酒城是泸州，古称江阳、江城。是成渝经济圈重要的商贸物流中心，世界级白酒产业基地，清洁能源生产基地，国家九大工程机械生产基地之一。它享有“中国酒城”的美誉。泸州属亚热带季风湿润气候，有泸州老窖股份有限公司旅游区、尧坝古镇等景区。南梁超大同年间置庐州，领江阳郡；洪武六年，泸州升为直隶州；1950年7月10日，泸州市在卢希安县成立。
1916年除夕，我国朱德元帅在泸州亲笔题诗一首:“护国之军在变，烽烟交警在振；小樱安然无恙，又过了一年。”在诗中，朱德把泸州命名为酒城。于是，经过口口相传，“酒城”的称号逐渐成为泸州对所有葡萄酒爱好者的雅称。