一、品牌定位:以美食为媒介传播文化
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1、产品特点
(1)食材新鲜健康; (2)菜品丰富多样(包含中餐和西餐); (3)性价比高。
2、目标客户群体
(1)年龄层:20-40岁人群为主力消费群; (2)性别比例:50%;
(3)地域分布:3/4分布在东部沿海城市及周边地区;4/5集中在浙江省内其他区域;5/10位于中部内陆省市;6/8在西部偏远山区或少数民族自治区等。
3、受众特征
(1)年轻化趋势明显——年轻人是当前网络用户的主体之一;
(2)女性占比高——随着社会的发展与进步以及互联网的普及应用,越来越多的女性加入到网民队伍当中来,成为重要的组成部分;
(3)学历水平较高—本科及以上学历的用户占比较高。
4、营销策略
通过短视频平台进行推广宣传,将餐厅的特色菜式展示给消费者,同时结合线上线下互动的方式提升消费者的就餐体验感,从而增加用户的粘性并促进转化率的提高。
二、内容规划
1. 账号名称
【甬城味蕾】-鄞州本土化的本地特色美食推荐!
2. 简介介绍
3. 视频分类
4. 内容形式
5. 运营方向
6. 拍摄手法
7. 发布时间
8. 数据反馈
9. 后续优化
三、数据监测
根据后台的数据统计显示,【莞食记】【甬城味蕾】,这两个帐号分别有近1000万+粉丝关注量,100多万次播放量的视频作品发布记录。(其中:【莆仙味道】【宁海记忆】两个帐号各有50万左右粉丝的观看次数。)
四、总结
以上就是小编为大家带来的关于" 宁波 餐饮抖音运营 全案解析",希望能对大家有所帮助!更多精彩资讯请继续锁定我们网站吧~