一、什么是餐饮视频
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1、餐饮视频是以菜品为内容载体的一种营销方式。
2、餐饮视频以美食为主打元素进行制作和推广传播的视频作品,通过这种形式能够吸引更多的粉丝关注餐厅的动态信息及特色产品等;同时还能让消费者在消费的过程中获得良好的体验感与互动性。
3、餐饮视频的受众群体主要是广大用户人群以及潜在的顾客群,包括普通大众(即潜在的客户)、商家客户、品牌商客户等等。
4、对于企业来说:可以借助餐饮视频的形式宣传企业的品牌形象,提高品牌的知名度和美誉度,扩大产品的销售渠道和销售范围,提升店铺的服务水平和服务质量,增加消费者的粘性。
二、如何做好餐饮短视频的拍摄
1、确定好定位方向
根据自身情况来确定自己的目标客源市场是什么类型的客人,比如是学生还是上班族或者是宝妈之类的,然后结合这些特点来进行内容的规划布局。
2、明确主题
首先需要先考虑的是要拍什么样的题材或者类型的内容来满足不同的人群需求?例如想要做一款关于亲子方面的视频那么就需要考虑到孩子的年龄层问题还有孩子喜欢的动画人物等问题来选择适合的主题风格,然后再去选择合适的角度和道具等进行画面的呈现。
3、注意细节
在进行拍摄的之前一定要对场景中的各种物品都进行检查一遍,尤其是一些比较小的物件也要检查清楚再开始拍照。另外还要确保镜头中不会出现杂物或垃圾之类的情况发生,以免影响画面美感造成不好的观感。
4、合理运用滤镜
为了更好的突出效果还可以适当使用一些滤镜工具来达到自己想要的效果。但是需要注意的就是不能滥用滤镜,否则就会导致整个的画面变得非常不自然甚至出现很严重的违和感和失真现象了!
5、注重后期的剪辑处理
后期剪辑也是非常重要的一个步骤~如果前期没有把各个部分做到位的话那么在后期的时候就要花费更多时间精力来做这个工作了。因为很多情况下我们会发现即使自己已经将每一个部分的环节全部做好了但是在最后播放出来之后却会出现各种各样的状况,这个时候就可以利用到后期软件进行处理所以大家千万不要忽视这一项工作!
三、怎样打造出高点击量的餐饮短视频
第一步 策划
要想做出好的视频首先要学会策划,也就是提前想好自己要表达的东西,并且要将这些东西用简单的方式表达出来,这样才能够让人一目了然地了解你想传达的意思并记住你的创意。
第二步 选题
有了想法以后还需要选择一个合适的时间段去做这件事儿,最好是在晚上8点至10点左右这段时间比较好。因为这个时间段人们都比较闲散且容易接受新鲜事物,而且这个时间段的流量比较大,更容易被更多的人看到。当然也可以根据自己的喜好来决定选什么时段,只要保证有足够的人能看到就可以了,毕竟现在很多人都喜欢刷手机打发无聊时光......
第三步 拍摄
选好地点后就开始准备设备吧,一般建议选用微单相机+单反相机的组合模式,这样可以拍出更清晰的图片和视频画质哟(不过要注意安全!)
第四部 修图
修图是每个摄影师必备的技能之一啊喂!!只有经过精修的图像才更加好看呀!(PS.这里说的修图和调色并不是同一个概念......)
第五个 后期
这一步就是给照片加特效的过程可以根据自身的审美要求添加不同的背景素材或是文字水印什么的都可以滴~但切记不要过分修饰反而失去了原有的感觉!
第六次发布
以上所有的工作完成后就差最后的发布了,这时候只需要打开微信朋友圈或是微博账号等待有人给你点赞就好了。(记得发完之后要及时删除掉不然会被系统判定为违规的~)
四、餐饮抖音怎么做才能火起来
1. 内容要有吸引力
2. 视频里一定要有故事
3. 要有自己的标签
4. 不要盲目跟风
5. 做符合当下潮流趋势的事情
6. 用心对待每一条评论
7. 多跟网友沟通交流
8. 把握住每一次机会
9. 有耐心
10. 保持创新精神
11. 学会借力使力
12. 利用热点事件
13. 注意维护形象
14. 在社交平台保持活跃
15. 经常晒福利
16. 发掘身边的小亮点
17. 让别人知道你在做什么
18. 不忘初衷
19. 坚持不懈
20. 别忘了分享
21. 与朋友合作
22. 将个人IP化
23. 自媒体时代下要学会经营
24. 善于抓住时机
25. 重视口碑效应
26. 懂得感恩
27. 及时回复留言
28. 主动联系老粉
29. 对待差评的态度
30. 树立正确的价值观
31. 培养忠诚度的会员
32. 开设官方号
33. 使用第三方平台的广告功能
34. 做好活动
37. 善用自媒体引流
38. 玩转直播
39. 粉丝变现
40. 线下门店要做好服务
41)线上线下的融合
42)多举办抽奖等活动
43)建立微信群
44)定期组织聚餐
45)培养忠实的老铁们
46]经常搞些优惠活动
47〕坚持每天更新
48】持续优化
49】不断