先来简单的介绍一下他们两个。html5是当前最新版本，主要特点是支持原生的视频播放、离线存储、更多的语义化标签。CSS3也是当前最新版本，主要特点是支持圆角、阴影、动画效果等
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CSS3和html5没有直接关系，任何版本的html都可以使用css3来美化。使用css3需要注意的是，css3只适用于高级浏览器，在ie8以及以下等低版本浏览器是不兼容的，即在这些浏览器下，css3的任何属性都无效
HTML5+CSS3布局的页面，汉字显示不出来是因为HTML代码中对全站字体显示做了设置，如下图：
行20、21的js语句对整体网页代码字体进行了调用设置，此时设置中文字体不会被识别，只需删除即可识别汉字。
实现网页布局的方式方法比较多，布局方式可以大概分为这几类。
布局种类：
1、table布局（网页的兴起，1995）
2、Flash布局（自由的黄金时代，1996）
3、div+css（CSS的诞生，1998）
4、栅格与响应式（移动端的兴起，2007与2010）
当前WEB前端开发使用DIV+CSS的布局方式会比较多也比较常用吧，网页布局看起来貌似简单，但是它需要综合使用很多HTML+CSS的知识，总的来说知识量是不小。如果想系统化的了解HTML+CSS方面的知识，建议你选择一本比较不错的HTML5相关书籍（主要看知识逻辑、知识的表达方式，比如《HTML5布局之路》）进行学习，让自己的知识更扎实一些，不然学的零零散散的。
Tips：学习好HTML+CSS有利于后面学习JavaScript，毕竟需要它们两者结合在一起才可以实现出可交互的前端页面。
先给你写一套代码，之后再来解释哈。
css部分：
.aa {
display: flex; //使用flex布局，可以轻易获得水平布局
align-items: center; //垂直方向居中
justify-content: center; //水平方向居中
height: 200px;
border: 1px solid #000;
}
.aa1, .aa2, .aa3 {
flex: 1;
padding: 2px;
height: 100px;
}
.aa1 div, .aa2 div, .aa3 div {
width: 80%;
height: 100px;
}
.aa1 div {
background-color: red
}
.aa2 div {
background-color: green
}
.aa3 div {
background-color: blue
}
html部分：
div class="aa" //flex的容器外框
div class="aa1"div style="width: 100%"内容1/div/div
div class="aa2"div style="width: 100%"内容2/div/div
div class="aa3"div style="width: 100%"内容3/div/div
/div
效果如图：
垂直和水平居中都是相对于外框来说的，即本例的aa来说的。flex=1即为在水平方向是等分布局的。在你给的安例中，直接循环aa就可以。如果对flex不懂，可以去学习一下，推荐扩展链接：网页链接