停止mysql服务
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# service mysqld stop
启动mysqld_safe ，跳过启动授权表。启动时加上skip-grant-tables参数目的是在启动mysql时不启动grant-tables，授权表。这样就可以修改root的密码了。
# mysqld_safe --skip-grant-tables
登录mysql，并修改密码：
# mysql -uroot -p ----要求输入密码时，直接回车即可。
use mysql;
update user set password=PASSWORD('12345678') where user="root"; ---将root密码设置为12345678
flush privileges;
quit
杀死mysqld_safe进程，并重启mysqld。
# kill -9 11283 (11283为mysqld_safe进程）
# service mysqld start
# mysql -uroot -p (输入密码12345678即可）
首先应该知道Mysql数据库中的口令存储必须用password()函数加密它。因为在user表中是以加密形式存储口令，而不是作为纯文本。如果没有加密，直接在数据库中执行以下语句：
use mysql insert into user (host，user，password) values(%，user_name，your password)；
flush privileges；
相信结果不会满意。因为服务器比较的是加密的值，所以服务器连接一定失败。
这里需要说明的是flush privileges；这条命令起到了重新加载授权表。也可以在shell下直接用mysqladmin -u root reload或者mysqladmin -u root flush-privileges来实现重载授权表。
在Mysql环境下，可以使用以下语句进行设置密码：
1 insert into user(host，user，password) values(%，user_name，password("your password")；
2 set password for user_name = password("your password")
以上两种方法都必须进行重载授权表。
3 当然也可以在创建一个用户时直接设置密码，grant语句将为你自动加密口令。
如：grant all on *.* to user_name@% identified by "your password"；
另外也可以在shell环境下用mysqladmin程序来设置密码。
一、密码的修改:使用mysqladmin命令
1、例如你的
root用户现在没有密码，你希望的密码修改为abc，那么命令是：mysqladmin
-u
root
password
abc
2、如果你的root现在有密码了，那么修改密码为abc的命令是：mysqladmin
-u
root
-p
password
youyou
注意，命令回车后会问你旧密码，输入旧密码之后命令完成，密码修改成功。
二、密码的消除
1、以root登录：mysql
-u
root
-p
2、mysqluse
mysql;
3、mysqlupdate
user
set
password=''
where
user='root';
重新启动下mysql服务就可以啦。