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hold on：开启图形保持
hold off：关闭图形保持
hold：两种模式进行切换
（1）、利用矩阵运算生成，如：
（2）、利用mesggrid函数生成，
[X,Y]=meshgrid(x,y);
其中，参数x、y为向量，存储网格点坐标的X、Y为矩阵，
ones的作用是产生全1矩阵，ones（N）是产生一个NxN的全1矩阵。
用于绘制三维网格图，其格式为： mesh（x，y，z，c）
其中，x、y是网格坐标矩阵，z是网格点上的高度矩阵，c用于指定在不同高度下的曲面颜色。
当c省略时，默认c=z，即颜色正比于高度。
其他调用形式
mesh（z，c）
surf（z，c）
当x，y省略时，z矩阵的第2维下标当做x轴坐标，z矩阵的第1维下标当做y轴坐标。
用于绘制三维曲线图，
surf（x，y，z，c）
其中，x、y是网格坐标矩阵，z是网格点上的高度矩阵，c用于指定在不同高度下的曲面颜色。
当c省略时，默认c=z，即颜色正比于高度。
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