一、 在用户环境变量中指定（LINUX)
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在用户的.bash_profile中增加两句：
export NLS_LANG=AMERICAN ---这一句必须指定，否则下一句不生效。
export NLS_DATE_FORMAT='yyyy-mm-dd hh34:mi:ss'
二、 在SQL*Plus的glogin.sql文件增加一句
alter session set nls_date_format = 'yyyy-mm-dd hh34:mi:ss';
三、 直接修改当前会话的日期格式
SQL> alter session set nls_date_format = 'yyyy-mm-dd hh34:mi:ss';
四、 修改数据库的参数，需要重启数据库后生效
SQL> alter system set nls_date_format='yyyy-mm-dd hh34:mi:ss' scope=spfile;