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1、zkserver start ----启动zk
2、启动kafka
2.1 cd /usr/local/Cellar/kafka/ ---到kafka安装目录
2.2 ls ----查看kafka版本 比如我到是 0.11.0.1
2.3 cd 0.11.0.1
2.4 cd bin ---- cd /usr/local/Cellar/kafka/0.11.0.1/bin
2.5 ./kafka-server-start /usr/local/etc/kafka/server.properties ---执行kafka启动脚本
4、创建topic
./kafka-topics --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic testTopic
5、查看创建的topic
./kafka-topics --list --zookeeper localhost:2181
6、启动生产进程（testTopic为主题名称） localhost:9092 要与/usr/local/etc/kafka/server.properties中配置对一致，配置可能是ip:端口对形式
./kafka-console-producer --broker-list localhost:9092 --topic testTopic
7、启动消费进程 localhost:9092 要与/usr/local/etc/kafka/server.properties中配置对一致，配置可能是ip:端口对形式
./kafka-console-consumer --bootstrap-server localhost:9092 --topic testTopic --from-beginning
备注：kafka 相关的脚本都在/usr/local/Cellar/kafka/ 版本号(例0.11.0.1)/bin 文件下