方便面含有碳水化合物，以及少量味精、食盐等调味品。方便面中的调味品有牛肉汁、虾汁和鸡肉汁，但牛肉、鸡肉或虾的含量很少。因此，方便面并不含有人体所需的全部营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等。此外，一些方便面还含有食用色素、防腐剂等。如果人们长时间吃方便面，就会因营养不足而生病。所以不要经常吃方便面。如果你想吃方便面，最好和其他食物一起吃，以弥补营养素的不足。
我以前吃方便面有半年了。因为我在一个偏僻贫穷的地方工作，我不得不一直吃方便面。所以我觉得吃方便面对身体可能不是很好，但毒性并没有那么大。
长时间吃方便面会缺乏很多其他营养素，如植物纤维、蛋白质等。
其次，方便面的调味包很重，食盐和味精的摄入量也比较多，因为每次吃完方便面，我都觉得很口渴。第三是方便面的防腐剂用量。如果长期食用，肯定会对身体产生影响。第四是方便面是油炸食品。怕着火的人应该少吃，尤其是晚上。
通常我吃方便面时，会先用开水烫一下。把面条泡松一点后，我把水倒出来。我觉得它可以带走一些防腐剂和一些油炸面团。我觉得火也可以减少。然后放入锅中煮熟，加入一些鸡蛋、蔬菜、肉类等配菜，均衡摄入营养，方便面作为主食食用。最后，只需加一点盐和酱油，没有调味袋。