方法一：通过jar命令
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jar命令的用法：
用法：jar {ctxui}[vfm0Me] [jar-file] [manifest-file] [entry-point] [-C dir] files ...
选项包括：
-c 创建新的归档文件
-t 列出归档目录
-x 解压缩已归档的指定（或所有）文件
-u 更新现有的归档文件
-v 在标准输出中生成详细输出
-f 指定归档文件名
-m 包含指定清单文件中的清单信息
-e 为捆绑到可执行 jar 文件的独立应用程序，指定应用程序入口点
-0 仅存储；不使用任何 ZIP 压缩
-M 不创建条目的清单文件
-i 为指定的 jar 文件生成索引信息
-C 更改为指定的目录并包含其中的文件
一、打包成一般的jar包
输入如下命令即可：
[plain] view plaincopy
jar cvf counter.jar -C bin .
二、打包成可运行的jar包
要打包成可运行的jar包，需要在MANIFEST.MF文件中指定主类，以Java源代码行数统计程序的打包为例，演示如何打包：
1）首先编辑MANIFEST.MF文件，内容如下：
[plain] view plaincopy
Manifest-Version: 1.0
Created-By: rsljdkt
Class-Path: .
Main-Class: Main
说明：
第一行指定清单的版本，若无，则JDK默认生成：Manifest-Version: 1.0。
第二行指明创建的作者，若无，则JDK默认生成Created-By: 1.6.0_22(Sun Microsystems Inc.)。
第三行指定主类所在类路径。
第四行指明程序运行的主类。
2）使用jar命令进行打包：
[plain] view plaincopy
jar cvfm counter.jar MANIFEST.MF -C bin .
方法二：使用Eclipse的Export功能：
一、打包成一般的jar包：
步骤如下：
1）在要打包的项目上右击，选择Export。
2）在弹出的窗口中，选择Java - JAR File，然后点击next按钮。
3）在JAR File Specification窗口中，设置打包成的文件名和存放位置，点击两侧next。
4）在JAR Manifest Specification窗口中，设置MANIFEST.MF清单文件的配置，若仅仅打包成单纯的jar包的话，不用做任何修改，采取默认即可，若打包成可执行jar包的话，可以使用已存在的MANIFEST文件或者直接选择Main class。
5）点击Finish按钮，完成打包。
二、打包成可运行的jar包
步骤如下：
1）在要打包的项目上右击，选择Export。
2）在弹出的窗口中，选择Java - Runnable JAR File，然后点击next按钮。
3）在Runnable JAR File Specification窗口中，选择Launch configuration和Export destination。
4）点击Finish按钮，打包完成。
方法：
1、启动eclipse；
2、在eclipse中建立好工程与类并写好代码；
3、点击“File-Export”；
4、在弹击的界面中选择“Java-JAR file”，再点击“Next”；
5、选择要打包的文件，再点击“Browse”；
6、在弹出的界面中选择好打包后的文件的存放路径，再输入文件名，最后点击“保存”；
7、点击“Finish”；
8、打包成功。
方法如下：
选中项目
然后右击弹出选项列表
依次选择Export---Java---jar file---next---browser(选择存放路径)---next---next---browser---finish