Mac OS是一套运行于苹果Macintosh系列电脑上的操作系统。Mac OS是首个在商用领域成功的图形用户界面。Macintosh组包括比尔·阿特金森 (Bill Atkinson)、杰夫·拉斯金(Jef Raskin)和安迪·赫茨菲尔德(Andy Hertzfeld)。现行的最新的系统版本是Mac OS Tiger（即OS X，X是罗马数字10）。 关于Macintosh是如何被开发和潜在创意的起源，有许多种观点。历史记录里把Macintosh和施乐公司(Xerox)帕洛阿尔托研究中心(PARC)的Alto 计划联系在一起，伊凡·萨瑟兰(Ivan Sutherland)的画板(Sketchpad)和道格·英格巴特(Doug Engelbart)的在线系统(On-Line System)对其 早期贡献产生了不小的影响。另见GUI的历史和苹果对微软的诉讼。 Mac OS可以被分成操作系统的两个系列：一个是老旧且已不被支持的“Classic”Mac OS(系统搭载在1984年销售的首部Mac与其后代上，终极版本是Mac OS 9)。采用 Mach 作为内核， 在OS 8以前用“System x.xx”来称呼。新的Mac OS X结合BSD Unix、OpenStep和Mac OS 9的元素。它的最底层建基于Unix基础，其代码被称为 Darwin，实行的是部分开放源代码。 System 1.0 (1984-1985 ) System 1.0是苹果随同Macintosh 128K的最初电脑操作系统，发布于1984年1月，是第一个麦金塔操作系统。当时的System 1.0含有桌面、窗口 、图标、光标、菜单和卷动栏等项目。 全体系统文件夹仅216K。当时并不能从菜单中建立新的文件夹。 在OS 1.0以后苹果发布了OS 1.1对1.0存在的问题进行了修复同时更新了一些软件（微软喜欢打补丁） System 2.0 (1985-1987) 2.0是在1985年的4月发布的，2.0只是1.0的一个更新而已，没什么太大的变化. System 6 (1988-1991 ) 界面依然如故，但是官方介绍说增加了一些新的元素，鬼知道增加了是什么！ System 7 (1991 ) 这是第一个经历了大修补个大更新的系统.没错也是第一款彩色的苹果系统，有了256色的图标，有了更好的多媒体(quick time)支持，当然， 还能更好支持的互联网.。
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2001年3月24日 OS X 10.0 (内部代为号猎豹）
2001年9月25日 OS X v10.1（代号为 Puma）
2002年8月24日 OS X v10.2 "Jaguar"
2003年10月24日 OS X v10.3 "Panther"
2005年4月29日 OS X v10.4 "Tiger"
2006年8月7日 OS X v10.5"Leopard"
2008年6月9日 OS X v10.6"Snow Leopard"
2010年10月20日 OS X v10.7 “Lion"
2012年07月24日 OS X v10.8 “Mountain Lion"
macOS是一套由苹果开发的运行于Macintosh系列电脑上的操作系统。macOS是首个在商用领域成功的图形用户界面操作系统。
macOS是基于XNU混合内核的图形化操作系统，一般情况下在普通PC上无法安装的操作系统。网上也有在PC上运行的macOS（Hackintosh）。
Mac OS X 是与先前的 Mac OS 彻底地分离开来的一个操作系统，它的底层代码与先前版本完全不同。这个新的核心名为 Darwin，是一套开放源码、符合 POSIX 标准的操作系统，伴随着标准的 Unix 命令行与其强大的应用工具。
尽管最重要的架构改变是在表面之下，但是 Aqua GUI是最突出和引人注目的特色。
柔软边缘的使用，半透明颜色和细条纹（与第一台iMac的硬件相似）把更多的颜色和材质带入到桌面上的视窗和控件，比 OS9 所提供的外观更多，引发了用户间大量的争论。
很多旧 Macintosh OS 用户把这个接口描述得像是像玩具一样，缺乏专业美感。而其他的人则为新系统的新 GUI 创新感到恩喜。
这种外观设计简洁，即使在第一个 macOS 版本推出之前，第三方的开发者就开始针对可以换外表的程序像是 Winamp 制作类似 Aqua 接口的外表。
针对一些声称是有著作权设计下制造或散布且提供这种接口软件的人，苹果采取法律行动，威胁那些声称他们。
macOS 包含了自家的软件开发程序，其重大的特色是名为Xcode的集成开发环境。Xcode 是一个能与数种编译器沟通的接口，包括 Apple 的Swift、C、C++、Objective-C、以及Java。
可以编译出目前 OS X Yosemite 所运行的两种硬件平台之可执行文件，也可以用除了 Swift 以外的几种语言编写用于旧系统的程序。还可以编译成PowerPC平台专用，x86平台专用，或是跨越两种平台的通用二进制。
纯粹由系统销售的数字来看，这种 GUI 和核心的组合现在变成最畅销的 Unix 环境。
特点
1、全64比特技术，可以通过第三方的ModeSelector进行64比特和32比特切换。
2、GrandCentralDispatch：帮助程序编译人员使用多核心编译，增强软件多核心支持。
3、OpenCL：是一种让图像处理器发挥极致来加速应用程序性能的新技术
4、辅助功能：通过万能辅助功能包含的VoiceOver2可以读出任何Mac上的文字。Multi-touch触控版支持中文手写。含有40种以上盲文现实，支持蓝牙模式。
5、它的Quartz影像模式使用PDF（可携文件格式，PortableDocumentFormat）的子集合当作基础。
6、全彩，可连续缩放的小图标（最大到128×128（10.5Leopard最大到512×512）像素）
7、在视窗周围的阴影和分离的文字符素来提供深度的感觉。
8、依靠NeXT-型程序服务，提供全局拼写检查及其他功能强大的工具
9、专用界面工具集、文字、图形和视窗组件的反锯齿效果
10、新的界面元素，包括“纸单”sheets（文档模型对话框附带于特殊窗口）和“抽屉”drawers.
11、色彩同步在核心绘图引擎中内置色彩匹配（为印刷和多媒体专业人士）.
12、OpenGL（在10.2版中纳入）合成视窗到屏幕上，容许硬件加速绘图。这种技术称为QuartzExtreme。
13、Exposé（在10.3版中纳入）可以快速地排列视窗或是显现桌面。在10.6中进行大量改良，直接从Dock上激活Exposé
14、在整个操作系统中普遍使用Unicode。
15、Spotlight搜索技术（在10.4版中纳入）允许以项目的特性或内容来快速的即时搜索资料文件、邮件消息、照片、和其他信息。
16、Automator（10.4版中加入）是一种设计来为不同的工作任务创建一种自动化的工作流程之应用程序。