android那边可以通过get或者post向你提交数据，假如android那边通过接口的get方式给你传递了一个字符串，这个参数是a那么在php端就可以通过$_GET['a']来获取，其实就跟我们平时写网站的传递数据方式一样，详细可以看看安卓巴士教程：
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将接受过来的json转换成php数组格式。
$json=接收来的json字符串;
$json=json_decode($json,true);//这里转换成数组然后就是操作数组的方士去读取了。
echo $json['id'];
直接file_get_contents("php://input") 这个函数就可以接到接口传参，建议使用json格式数据进行交互。
不是的，通常php查询数据库，取得结果集后，把每行的每个字段值作为一个节点输出xml，或者把所有行数据存入一个数组，之后json_encode输出json供app调用。