如果是不可逆，如储存密码，可以使用MD5加密，
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如果要可逆加密，可以使用base64加密，自己写算法
使用数据加密，或者使用https协议来传输数据。
数据加密建议使用自己的加密方式，加密的key是关键，这个一定不能泄露，两个网站的服务器都需要有这个key，发送数据时发送方加密数据，将密文传输给接收方，接收方同样用key解密即可。只要key不泄露，就算数据被人拦截，也是加密过的密文，通常没有Key是解不开的。
https协议可以自动为传输数据加密，不过就要求https协议证书了，这个数字证书是需要申请的。
php本身的安全性就很高，所以防止的就是sql高手对你的网站进行sql注入，一般php的网站问题都是这个，自己写代码的时候仔细检查代码，不要发生死循环和内存不够的问题，还有就是凡事涉及到用户操作数据库的都要有验证码。这样就差不多了吧。