首先保证，没有乱码。
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然后可以使用：SUBSTRING()函数(SUBSTRING(字段名,开始位置,结束位置),mysql这个函数是从1开始，请注意！）
用法：
查询tt表的pp字段，只看文章的前15字。
mysql中查出除了某个字段外的所有字段的值方法：
1、如果是查出某个字段以外的字段名 语句为select name from syscolumns where id=object_id('表1') and name'ID'
2、如果是查出某个字段以外的字段名所包含的值 语句为declare @a varchar(max)
MySQL数据类型
1、好比C++中，定义int类型需要多少字节，定义double类型需要多少字节一样，MySQL对表每个列中的数据也会实行严格控制，这是数据驱动应用程序成功的关键。
2、MySQL提供了一组可以赋给表中各个列的数据类型，每个类型都强制数据满足为该数据类型预先确定的一组规则，例如大小、类型及格式。
3、总结数据类型。MySQL中的数据类型大的方面来分，可以分为：日期和时间、数值，以及字符串。
select CONCAT(COLUMN_NAME ,',') from information_schema.COLUMNS where table_name = '表名' and table_schema = '库名';
查询数据库中所有表名有两种方法：
1、select table_name from information_schema.tables where table_schema='当前数据库';
2、show tables；
其中，information_schema这张数据表保存了MySQL服务器所有数据库的信息。如数据库名，数据库的表，表栏的数据类型与访问权限等。
再简单点，这台MySQL服务器上，到底有哪些数据库、各个数据库有哪些表，每张表的字段类型是什么，各个数据库要什么权限才能访问，等等信息都保存在information_schema表里面。
扩展资料：
Mysql的INFORMATION_SCHEMA数据库包含了一些表和视图，提供了访问数据库元数据的方式。
元数据是关于数据的数据，如数据库名或表名，列的数据类型，或访问权限等。有些时候用于表述该信息的其他术语包括“数据词典”和“系统目录”。
下面对一些重要的数据字典表做一些说明：
SCHEMATA表：提供了关于数据库的信息。
TABLES表：给出了关于数据库中的表的信息。
COLUMNS表：给出了表中的列信息。
STATISTICS表：给出了关于表索引的信息。
USER_PRIVILEGES表：给出了关于全程权限的信息。该信息源自mysql.user授权表。
SCHEMA_PRIVILEGES表：给出了关于方案（数据库）权限的信息。该信息来自mysql.db授权表。
TABLE_PRIVILEGES表：给出了关于表权限的信息。该信息源自mysql.tables_priv授权表。
COLUMN_PRIVILEGES表：给出了关于列权限的信息。该信息源自mysql.columns_priv授权表。
CHARACTER_SETS表：提供了关于可用字符集的信息。
COLLATIONS表：提供了关于各字符集的对照信息。
COLLATION_CHARACTER_SET_APPLICABILITY表：指明了可用于校对的字符集。
TABLE_CONSTRAINTS表：描述了存在约束的表。
KEY_COLUMN_USAGE表：描述了具有约束的键列。
ROUTINES表：提供了关于存储子程序（存储程序和函数）的信息。此时，ROUTINES表不包含自定义函数（UDF）。
VIEWS表：给出了关于数据库中的视图的信息。
TRIGGERS表：提供了关于触发程序的信息。