年日月:curdate()或者current_date()
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时分秒:curtime()或者current_time()
如果想截取一个timestamp的年日月或者时分秒可以用date()跟time()函数
比如time(current_timestamp()),date(current_timestamp())
这不是mysql截取的，是php输出的时候截取，echo
mb_substr($rs['title'],0,17,'gb2312')
这句的意思是截取17个中文字符的，编码为gb2312,编码自行修改。
像这种拆分是有其他程序或者脚本去处理的处理完保存到mysql的，光靠mysql是处理不了的