像带有离线功能的这种设计，你需要有一个本地数据库，同时有一个内建的队列。也就是说，当你执行本地操作的时候，你操作的是本地的数据库，但同时还有一个线程在不停地读取你的本地数据库上传至服务端。如果网络不通的情况下，就只是暂存在本地数据库中，而不启动线程读取队列。当网络连通了，你就需要去执行上传了。
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需要注意的是，你执行的本地操作最好别有出现并发操作的可能，比如说某个维护项，A用户执行了离线修改，B用户执行了离线删除，那听谁的？所以如果只是离线操作的情况，应当注意限制某些功能。
1、确定目标Sqlserver是否允许远程访问
2、确定目标SqlServer服务端口是否是默认端口
3、检查数据库名称、密码什么是否正确
在安装VS的时候会自动安装一个sql server的精简版express版本，这个版本的功能不是很多，建议卸载然后安装一个开发版或其他版本数据库。
在安装的过程中会出现一个关于实例选择的问题，你可以按自己喜好看是默认实例还是命名实例，如果是卸载后安装建议选择命名实例，随便起个名字。
登陆数据库你可以在百度上查具体的方法，至于你说到的添加修改删除数据，都是基于表操作的，sql语法是
添加 insert into 表 values(数据......) 或
insert into 表 select 数据......
修改 update 表 set 列 = 新值 where 筛选条件
删除 delete from 表 where 筛选条件