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教你个比较实用的方法：
先弄清楚这个源代码是什么工程，自己创建一个这样的工程，复制这个源代码的src目录，覆盖你的src目录，这样的好处是不会有jdk版本和乱码的问题。
.java文件的话，非项目那种单篇幅的源代码需要先进行编译，生成.class文件可以在命令控制台下用java 文件名 进行运行，编译java文件需要javac.exe程序 应该是jdk中的工具，所以你需要下载jdk并配置环境变量，然后在控制台运行javac编译源文件所在目录下的java文件，会在本目录下生成一个同名的.class文件
(没有报错的情况下) ，然后运行java 文件名 即可运行该代码(前提是你这篇文件需要有main方法)。
根据你的描述,eat应该是一个工作空间的文件夹(.metadata是工作空间的配置文件),而那个EAT就是吃豆子的项目,用Eclipse的话,设置工作空间到????\eat就可以了.
一种是在打开的时候询问工作空间路径,输入你的eat文件夹的绝对路径就可以.
另一种是在Eclipse中,选文件(File) - 切换工作空间(Switch Workspace) 然后输入eat文件夹的绝对路径.
常理来讲,这样就能看到源代码了,至于运行,你需要找到这些源代码中的main方法,你可以在左侧的"包资源管理器(Package)"中找到EAT项目,在上面点击鼠标右键,点击运行方式(Run As), 选择运行的方式,不知道你的程序是Applet, 还是Application, 试一下吧,应该就可以运行起来了.
1.
往剪切板写文本数据（就是常说的String拉）
Java代码
protected
static
void
setClipboardText(Clipboard
clip,
String
writeMe)
{
Transferable
tText
=
new
StringSelection(writeMe);
clip.setContents(tText,
null);
}
protected
static
void
setClipboardText(Clipboard
clip,
String
writeMe)
{
Transferable
tText
=
new
StringSelection(writeMe);
clip.setContents(tText,
null);
}
2.
从指定的剪切板中获取文本内容
Java代码
protected
static
String
getClipboardText(Clipboard
clip)
throws
Exception{
//
获取剪切板中的内容
Transferable
clipT
=
clip.getContents(null);
if
(clipT
!=
null)
{
//
检查内容是否是文本类型
if
(clipT.isDataFlavorSupported(DataFlavor.stringFlavor))
return
(String)clipT.getTransferData(DataFlavor.stringFlavor);
}
return
null;
}