数组吧，直接把数组转字符串啊
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implode() 函数返回由数组元素组合成的字符串。(适合一维数组)
$arr = array('Hello', 'World', 'I', 'love', 'Shanghai');
1 echo implode(" ",$arr);//加空格
the result : Hello World I love Shanghai
2 echo implode(",",$arr);//加逗号
the result : Hello,World,I,love,Shanghai
转换数组为字符串后插入数据库就可以了。
你可以根据mysql返回的错误信息分析。
或者把$sql输出，然后在其他mysql客户端执行，看看错误提示。
你要插入数据到message表，表名不能用单引号包着，可能你在看别人的代码是有`，要看清楚，`与'是不同的，'这个是单引号，`这个是主键盘1左边那个。
从你写的代码看来，你还有很大的进步空间，有兴趣就找我交流交流。
需要PHP基础知识和数据库基础知识。
以SQL为例。使用PHP MySQL 函数可以编辑数据库。
mysql_connect() 函数打开MySQL 连接。举例
?php
$con = mysql_connect("localhost","mysql_user","mysql_pwd");
if (!$con)
{
die('Could not connect: ' . mysql_error());
}// 一些代码...mysql_close($con);
?
mysql_connect()三个参数分别是服务器名，连接账号，连接密码。
连接之后，可以使用mysql_select_db()设置要处理的数据库，后面则是用数据库语句处理数据。SQL语法简介网页链接
看你写的程序，很有架势啊。似乎有较深厚的语言基础。
你的PHP程序从哪里获取POST的数据？通常应该是你的HTML代码里面，写了将数据POST到这个PHP程序里。那么，至少你这个PHP程序应该需要处理那些POST数据吧？？？没看到这些内容哦。。。
获取POST数据了，才能创建相应的INSERT语句，将数据插入到数据库中。所以你的PHP程序中需要处理上传的数据，生成SQL的INSERT语句，然后执行。执行成功就可以插入了。
另外，通常我不会在PHP中使用create table之类的命令。个人习惯。通常我们写好了PHP语句时，相应的MYSQL TABLE早就已经建好了。所以无需放create语句。
两个选项可以放到一个字段中即可。或者用特殊名称命名这些选项组合。