android其实是基于linux内核的，但在LINUX平台上，适合的语言很多C C++ JAVA 等,C开发中大型图形界面是个问题，而且不是面对对象的语言。
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PYTHON RUBY因为执行机制的关系（解释性），执行效率不太适合作为首选开发平台
那么就剩JAVA和C++可以选了。
相比C++来说，JAVA虽然执行效率不如C++，但开发效率更高，而且JAVA发展到今天，第三方库十分庞大，社区也非常活跃，可以说，JAVA是除了C++/C之外，全球最流行的语言。
android刚诞生的时候，其目的肯定是要降低开发门槛，吸引更多开发者加入，从而才能带动android的进一步普及。而JAVA的入门比C++快，在跨平台开发上比C++更容易，庞大的JAVA社区又可以提供足够的第三方开发资源。虽然执行效率上有所欠缺，但也比其他语言，比python这些强。
所以，JAVA成为了android平台的首选开发语言,也可以说,JAVA是一个很均衡的选择，在性能和门槛之间平衡的一个选择。
当然 ，毕竟是linux内核的系统，android的sdk除了提供JAVA版以外，也有C++版的，也还是可以用C/C++开发android软件。
1、Eclipse - IBM甩出来给开源社区的IDE，其本身就是使用Java开发的。\x0d\x0a2、MyEclipse - 把Eclipse包装了一下，加了J2EE企业开发的许多功能强大的插件。\x0d\x0a3、NetBeans - SUN公司自己开发的Java开发环境，功能挺多的。\x0d\x0a4、还有一些超喜欢手工编写Java代码的牛人喜欢使用带语法着色功能的纯文本编辑器编写Java程序，代码写完后在命令提示符下编译运行。这种方式只适用写少量代码或作为学习使用，开发大型项目不适用，因为效率很低。
对于Android来说xml一般是布局文件，或者是配置文件，java代码一般是src文件夹下的。
如图
src就是你编写java代码的地方
layout就是xml布局文件
values也是xml文件，但是他是string等变量文件
有，我知道一款，叫做AIDE ， AIDE集成开发环境AIDE Android Java IDE：不仅手机适用，平板也能用。在编辑完成后，能直接将代码编译成可执行的APK文件，功能非常全面，可编辑各种语言，对学习者或者工作都有很大的帮助。个人不太建议用于专业工作，感觉在手机上不太好敲代码，错误可能出得比较多。
这个软件自动纠错，智能教学，能让菜鸟随时随地写java，而且安装程序集成jdk，加起来不到100m，推荐给你，你下载可以下载 for java 版的，下面是我手机上用的截图。不过在手机上编写代码实在不推荐，很不方便。