普通方式：（1）在Windows中打开“控制面板”窗口，在“控制面板”窗口中，双击“管理工具”打开“管理工具”窗口。（2）在“管理工具”窗口双击“服务”程序。（3）打开“服务”窗口，双击列表中的“MySQL”打开“MySQL的属性”对话框。（4）在“常规”选项卡下有服务状态选项，单击“停止”，即可关闭数据库。（5）关闭后若要重新打开数据库，单击“启动”即可。另外，可使用DOS命令方式：（1）在桌面“开始”搜索框内输入“cmd”，点击cmd.exe打开DOS命令窗口。（2）在命令窗口中输入netstopmysql后回车，即可关闭数据库。（3）关闭后若要重新打开数据库，在DOS命令窗口输入netstartmysql后回车，即可。
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不能关闭。
mysqldump： 最早，也是最成熟的逻辑备份工具，是 MySQL 原生的用来备份整个数据库实例、单个数据库、单张表的逻辑备份工具， 上手简单，学习成本几乎为 0。备份简单，恢复也简单。
比如导出单个数据库 ytt: mysqldump ytt /tmp/ytt.sql；
恢复也非常简单：mysql /tmp/ytt.sql
缺点是备份速度慢。在整个备份过程中，是单线程运行；备份出来的数据集要恢复的话同样也是单线程运行，恢复速度也慢。除非对同一时刻的所有表单独备份出来，自己写额外脚本进行多线程恢复。
一般来说不会，你用service mysqld stop来停止数据库。
如果担心数据丢失可以尝试清缓冲
程序端口是网络通信的标识，好比打电话需要一个电话号码一样。
mysql这类数据库管理系统一般是C/S架构，即数据库服务器/应用程序客户端。
关闭其端口，将无法进行基本的数据库操作，mysql将不能正常运行。
关掉mysql停止词有影响：
1、停止复制。
2、提交、回滚或kill长时间运行的事务。
3、清空processlist。
4、配置innodb完成最大刷新(flush)。
5、转储bufferpool中的内容。
6、刷日志。
mysql有最大连接数设置，如果，没有关闭连接，会导致阻塞。
可以使用下面命令查看最大连接数：
show variables like '%max_connections%';
查看当前mysql连接数：
show processlist;