没有，楼主的问题，就不太专业了，
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要说，PHP+MYSQL
这样说才对，
MYSQL没有可视化界面，但可以有外界的软件如Navicat Lite for MySQL，达到可视要求，
关于用PHP建库，就要看你的空间支持不了，
我的空间，就不能库，只能建立表。
建立库的语句，就是SQL语句，用PHP的执行语句执行就可以了
我建议楼主要不急，先了解数据库，再自己装一个，试试。玩玩。别急，
我也刚学会！
创建数据库：create database 数据库名
创建数据表：
CREATE TABLE `users` (
`id` tinyint(10) auto_increment primary key NOT NULL,
`username` varchar(30) NOT NULL,
`age` int(10) NOT NULL
) ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=utf8;
执行这两个sql语句就行
1：可以在自己在文本里面写好相关的建表语句，然后用phpmyadmin之类的工具导入到你的数据库，然后在通过程序连接数据库，插入，修改，删除，查询。一般开发流程都是在程序开发之前就需要规划数据表的结构的。（个人和企业自身用这样就可以了）
2：就像你说的那样创建一个文件专门用来创建数据库和表，也就是程序的安装模块，当然也是需要在文本中写相关的sql语句的，之后通过程序导入到数据库去，创建好了之后可以把他删除。（这种一般给别人开发的时候用，像那些开源的cms都是这样的）
建立数据表，得是你在cmd窗口或者phpmyadmin、navicat for mysql这类终端软件里进行操作。建立数据表的指令是create table xxx ();
连接数据库使用php封装好的一个函数mysql_connect();
例如：
mysql_connect('127.0.0.1','root','root');
这样的语句来连接，因为连接数据库会生成连接标识资源，你把这个资源赋给一个新变量
$active_connection_sort = mysql_connect('127.0.0.1','root','root');
这样你拿着新变量去玩别的也好下手。
括号中间都是参数，第一个是连接地址，比如localhost，但我个人建议还是127.0.0.1省得还得来一步解析，第二个参数是用户名，第三个参数是密码，都用英文单括号括上。参数和参数之间用英文逗号间隔起来。
用框架做久了这个东西都容易忘，我也是凭记忆写的，你试试看这个能不能过关。