你可以预先约定一个截止附，读取的字节统统放到缓存区里，直到读到截止附再处理、显示。
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串口通信最终都是用二进制传输的，你用代码把二进制转化成十六进制就可以了。不需要额外设置。
上面的代码看不出问题，如果初始化串口控件时已经注册了AxMSComm1_OnComm，有数据接收应该能触发，至于为什么没有触发，要看看你的接收方是否已经收到你的发出指令，是否已经有响应数据回发。
建议分开调试，用一个通用的串口助手，如格西烽火串口助手之类的，分别调试你的上位机和下位机。格西烽火串口助手能轻松的定制如你上面的发送数据。
·串口通信中数据都是自己随意定义的，传送的都是16进制数据：设备与计算机要一致即可；
如果你是与具体已经有的某个厂商的设备通信，那么这个通信格式已经固定了，问厂商要通信格式说明书。
如： 枕头：55
节点ID：03
。。。
交验：一般为所有数据的校验和
帧尾：也是自定义的
不知道你是不是用51单片机往串口发数据，是的话那是因为51的sbuf最多存放8个字节，所以你发12个字节会分成两次发完。还有在接收的时候最好定义好通信协议，比如加一个侦头，一个侦尾，通过这两个字节的内容来接收数据。
老兄，提问还是给点悬赏分嘛，不要吝啬哪点分，知识是无价的，你给得越多，回答你的人才会越多。