如果想彻底卸载MYSQL，首先打开电脑上的控制面板，找到程序卸载或删除的选项，点击打开之后，找到MYSQL这个软件，再点击卸载就可以的
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(1)控制面板 --- 程序和功能 --- 卸载MySQL Installer；
(2)删除MySQL软件安装路径下的MySQL目录，默认目录为C:\Program Files (x86)\MySQL；
(3)删除ProgramData下的MySQL数据文件目录，默认目录为C:\ProgramData\MySQL(注意：ProgramData为隐藏文件夹)；
(4)打开运行 --- 输入"regedit”" --- 删除如下注册表中MySQL相关目录(能找到就删除，没有就算了)：
a、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Eventlog\Application\MySQL
b、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Eventlog\Application\MySQL
c、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Eventlog\Application\MySQL
d、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControl001\Services\MySQL
e、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControl002\Services\MySQL
f、HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\MySQL
在控制面板中可卸载干净重装mysql软件。卸载过后，删除C:\Program Files (x86)\MySQL该目录下也可能你装的是其他盘，步骤一致剩余所有文件，把mysql文件夹也删了。
mysql的应用环境
与其他的大型数据库例如 Oracle、DB2、SQL Server等相比，MySQL自有它的不足之处，但是这丝毫也没有减少它受欢迎的程度。
对于一般的个人使用者和中小型企业来说，MySQL提供的功能已经绰绰有余，而且由于MySQL是开放源码软件，因此可以大大降低总体拥有成本。
Linux作为操作系统，Apache 或Nginx作为 Web 服务器，MySQL作为数据库，PHP/Perl/Python作为服务器端脚本解释器。由于这四个软件都是免费或开放源码软件（FLOSS)，因此使用这种方式不用花一分钱（除开人工成本）就可以建立起一个稳定。
具体卸载步骤如下：
1. 在你从电脑里卸载旧的MYSQL数据库服务时，首先先在WINDOWS服务里停掉MYSQL的服务。
2. 再到控制面板里的增加删除程序内进行删除。
3. 但是你并不能完整的把MYSQL服务删除，那么就要在注册表里(regedit)清除你的MYSQL服务。这里有几个地方:
HKEY_LOCAL_MACHINE/SYSTEM/ControlSet001/Services/Eventlog/Application/MySQL 目录删除;
HKEY_LOCAL_MACHINE/SYSTEM/ControlSet002/Services/Eventlog/Application/MySQL 目录删除;
HKEY_LOCAL_MACHINE/SYSTEM/CurrentControlSet/Services/Eventlog/Application/MySQL 目录删除;
在删除注册表信息的时候，可以在运行中键入regedit，进入注册表编辑器，然后再查找中输入MySQL，删除掉与此相关的内容。
1.先停止mysql服务，cmd模式下输入net stop mysql;
2.进入控制面板卸载mysql;
3.删除mysql文件夹下的my.ini文件及所有文件;
4.运行“regedit”文件,打开注册表
删除HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Eventlog\Application\MySQL文件夹
删除HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Eventlog\Application\MySQL文件夹。HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Eventlog\Application\MySQL的文件夹。如果没有可以不用删除了。
5.删除C盘下的“C:\ProgramData\MySQL ”所有文件，如果删除不了则用360粉碎掉即可，该programData文件是隐藏的默认，设置显示后即可见，或者直接复制上边的地址到地址栏回车即可进入！
6.最后可能mysql服务还存在：
使用windows installer clean up的清理工具，将对应的mysql数据库的相关程序全部清理干净就可完美解决相关问题。
不过，有时候还是会遇到奇葩的问题，就是按照所有的步骤完成了卸载后，服务中却还有mysql的相关服务存在，为此我们应该删除相关的服务。具体的做法就是：以管理员权限的方式打开cmd命令窗口，然后将在dos命令中输入命令：
sc delete mysql //这里的mysql是你要删除的服务名，通过该命令就可以删除相关的服务。
这样MySQL就完全删除了，电脑就可以重新装MySQL了
卸载MySQL
5.1的卸载方法：
1、控制面板里的增加删除程序内进行删除
2、删除MySQL文件夹下的my.ini文件，如果备份好，可以直接将文件夹全部删除
3、开始-运行-
regedit
看看注册表里这几个地方删除没有
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Eventlog\Application\MySQL
目录删除
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Eventlog\Application\MySQL
目录删除
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Eventlog\Application\MySQL
目录删除（我卸载的时候没有找到，略过后仍达到完全卸载的目的。）
4、这一条是很关键的
C:\Documents
and
Settings\All
Users\Application
Data\MySQL
这里还有MySQL的文件，必须要删除
注意：Application
Data这个文件夹是隐藏的，需要打开个文件夹选择菜单栏
工具→文件夹选项→查看→隐藏文件和文件夹
一项选上
显示所有文件和文件夹
确定
以上4步完成，重启即可