建议装个NAVICAT FoR MYSQL。简单快捷。选中连接的服务器IP，右键创建数据库。用户管理在软件上方，点击添加用户。
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没有装，试试下面。
命令行添加，创建数据库：CREATE DATABASE IF NOT EXISTS `数据库名字`
创建用户：create USER '用户名'@‘目标服务器’IDENTIFIED BY '密码'
如：CREATE USER 'dog'@'localhost' IDENTIFIED BY '123456';
如果还需要添加用户权权限：GRANT 需要添加的权限（如ALL，SELECT,UPDATE） ON 数据库.数据表（所有的即为*.*） TO '用户名' @ ‘指定该用户在哪个主机上可以登陆,如果是本地用户可用localhost, 如
果想让该用户可以从任意远程主机登陆,可 以使用通配符%’
如：GRANT ALL ON *.* TO 'pig'@'%';
GRANT SELECT, INSERT ON test.user TO 'pig'@'192.168.0.0/255.255.0.0';
MySql中添加用户,新建数据库,用户授权,删除用户,修改密码(注意每行后边都跟个;表示一个命令语句结束):
1.新建用户
1.1 登录MYSQL：
@mysql -u root -p
@密码
1.2 创建用户：
mysql insert into mysql.user(Host,User,Password) values("localhost","test",password("1234"));
这样就创建了一个名为：test 密码为：1234 的用户。
注意：此处的"localhost"，是指该用户只能在本地登录，不能在另外一台机器上远程登录。如果想远程登录的话，将"localhost"改为"%"，表示在任何一台电脑上都可以登录。也可以指定某台机器可以远程登录。
1.3 然后登录一下：
mysqlexit;
@mysql -u test -p
@输入密码
mysql登录成功
2.为用户授权
授权格式：grant 权限 on 数据库.* to 用户名@登录主机 identified by "密码";
2.1 登录MYSQL（有ROOT权限），这里以ROOT身份登录：
@mysql -u root -p
@密码
2.2 首先为用户创建一个数据库(testDB)：
mysqlcreate database testDB;
2.3 授权test用户拥有testDB数据库的所有权限（某个数据库的所有权限）：
mysqlgrant all privileges on testDB.* to test@localhost identified by '1234';
mysqlflush privileges;//刷新系统权限表
格式：grant 权限 on 数据库.* to 用户名@登录主机 identified by "密码";
2.4 如果想指定部分权限给一用户，可以这样来写:
mysqlgrant select,update on testDB.* to test@localhost identified by '1234';
mysqlflush privileges; //刷新系统权限表
2.5 授权test用户拥有所有数据库的某些权限：
mysqlgrant select,delete,update,create,drop on *.* to test@"%" identified by "1234";
//test用户对所有数据库都有select,delete,update,create,drop 权限。
//@"%" 表示对所有非本地主机授权，不包括localhost。（localhost地址设为127.0.0.1，如果设为真实的本地地址，不知道是否可以，没有验证。）
//对localhost授权：加上一句grant all privileges on testDB.* to test@localhost identified by '1234';即可。
1、登录：mysql -u root -p
2、查看现有用户，select host,user,authentication_string from mysql.user;
3、新建用户，create user "sss"@"host" identified by "123";
4、再次查看用户列表，可以看到sss用户已创建，select host,user,authentication_string from mysql.user;