Test a = new Test(); //这句话就是new了一次链坦,创建了一个Test对棚丛桐象,创建了一个Test实例.
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a是内存地址,是用HashCode算法实现的,具体说是这个对象地址的引用.
PS：通过这个对象地址,可以对这个new出来郑亏的对象进行操作.
new的作用是“实例化”
Test test=new Test()
这个语句，你要分两个部分来看，Test test，是“声明”一个变量test，它在内存里面没有空间，只是相当于创建了一个指针，然后new Test()就是实例化，在内存里划分出一块空间给Test类，然后用test引用该空间，于是你可以通过操作test来操作这部分内存空间了。
第二个问题嘛，理解有点出入。
成员变量通常是指类的属性。
如下代码：
class Human{
protected String name;
protected String sexual;
public Human(){}
protected void eat(String food){
}
}
这就是个“人”对象，它有自己的基本属性“性别”“姓名”，可以做一件事情“吃”。
那么，该人的成员变量就是性别和姓名，而String food,这个就不是它的基本属性了，食物不该是人的基本属性吧？
以上是成员变量的逻辑区分，至于代码结构区分，很简单：
定义在类里面的，方法以外的变量就是该类的成员变量