jQuery函数：以$作为起始说明，如：
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$(
function(){}
);
上述是一个jQuery函数，其中有一个参数——function(){};——一个匿名的javascript函数；
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页面对不同访问者的响应叫做事件。
jQuery事件：jQuery可以触发任意元素的任意事件；jQuery的事件也就是指——HTML 中发生某些事件时所调用的方法。如：
$("#album-list img").mouseover();
这里jQuery方法mouseover关联这img下的onmouseover事件；当用户点击相应图片，触发了onmouseover事件，就会调用mouseover方法，并执行其中的处理逻辑；
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jQuery事件绑定：
jQuery的on/off方法为事件绑定/解除绑定提供统一的API；其他诸如bind、live、delegate方法只是将调用传递给on方法；同时，jQuery也为一些事件提供了专门的方法，如上述的mouseover；
jQuery中为我们提供了很多有用的方法和属性，自己总结的一些常用的函数，方法。个人认为在在线排盘开发中会比较常用的，仅供大家学习和参考。
事件处理
ready(fn)
代码：
$(document).ready(function(){
// Your code here...
});
作用：它可以极大地提高web应用程序的响应速度。通过使用这个方法，可以在DOM载入就绪能够读取并操纵时立即调用你所绑定的函数，而99.99%的JavaScript函数都需要在那一刻执行。
bind(type,[data],fn)
代码：
$("p").bind("click", function(){
alert( $(this).text() );
});
作用：为每一个匹配元素的特定事件(像click)绑定一个事件处理器函数。起到事件监听的作用。
toggle(fn,fn)代码：
$("td").toggle(
function () {
$(this).addClass("selected");
},
function () {
$(this).removeClass("selected");
}
);
作用：每次点击时切换要调用的函数。如果点击了一个匹配的元素，则触发指定的第一个函数，当再次点击同一元素时，则触发指定的第二个函数。挺有趣的一个函数，在动态实现某些功能的时候可能会用到。
(像click(),focus(),keydown()这样的事件这里就不提了，那些都是开发中比较常用到的。)
外观效果
addClass(class)和removeClass(class)
代码：
$(".stripe tr").mouseover(function(){
$(this).addClass("over");}).mouseout(function(){
$(this).removeClass("over");})
});
也可以写成：
$(".stripe tr").mouseover(function() { $(this).addClass("over") });
$(".stripe tr").mouseout(function() { $(this).removeClass("over") });
作用：为指定的元素添加或移除样式，从而实现动态的样式效果，上面的实例中实现鼠标移动双色表格的代码。
css(name,value)
代码：$("p").css("color","red");
作用：很简单，就是在匹配的元素中，设置一个样式属性的值。这个个人感觉和上面的addClass(class)有点类似。
slide(),hide(),fadeIn(), fadeout(), slideUp() ,slideDown()
代码：
$("#btnShow").bind("click",function(event){ $("#divMsg").show() });
$("#btnHide").bind("click",function(evnet){ $("#divMsg").hide() });
作用：jQuery中提供的比较常用的几个动态效果的函数。还可以添加参数：show(speed,[callback])以优雅的动画显示所有匹配的元素，并在显示完成后可选地触发一个回调函数。
animate(params[,duration[,easing[,callback]]])
作用：制作动画效果用到的函数，功能非常的强大，可以连续使用此函数。
查找筛选
map(callback)HTML 代码:
Values:
return $(this).val();
}).get().join(", ") );
结果:
[
John, password, ; ]
作用：将一组元素转换成其他数组(不论是否是元素数组)你可以用这个函数来建立一个列表，不论是值、属性还是CSS样式，或者其他特别形式。这都可以用'$.map()'来方便的建立。
find(expr)
HTML 代码:
Hello, how are you?
jQuery 代码:
$("p").find("span")
结果:
[ Hello ]
作用：搜索所有与指定表达式匹配的元素。这个函数是找出正在处理的元素的后代元素的好方法。
文档处理
attr(key,value)HTML 代码:
jQuery 代码:
$("img").attr("src","test.jpg");
作用：取得或设置匹配元素的属性值。通过这个方法可以方便地从第一个匹配元素中获取一个属性的值。如果元素没有相应属性，则返回 undefined 。在控制HTML标记上是必备的工具。
html()/html(val)HTML 代码:
Hello
jQuery 代码:
$("div").html();
结果:
Hello
作用：取得或设置匹配元素的html内容，同类型的方法还有text()和val()。前者是取得所有匹配元素的内容。，后者是获得匹配元素的当前值。三者有相似的地方常用在内容的操作上。
wrap(html)HTML 代码:
Test Paragraph.
jQuery 代码:
$("p").wrap("
");
结果:
Test Paragraph.
作用：把所有匹配的元素用其他元素的结构化标记包裹起来。
这种包装对于在文档中插入额外的结构化标记最有用，而且它不会破坏原始文档的语义品质。 可以灵活的修改我们的DOM。
empty()HTML 代码:
Hello, Person
jQuery 代码:
$("p").empty();
结果:
作用：删除匹配的元素集合中所有的子节点。
Ajax处理
load(url,[data],[callback])
url (String) : 待装入 HTML 网页网址。
data (Map) : (可选) 发送至服务器的 key/value 数据。
callback (Callback) : (可选) 载入成功时回调函数。
代码：
$("#feeds").load("feeds.aspx", {limit: 25}, function(){
alert("The last 25 entries in the feed have been loaded");
});
作用：载入远程 HTML 文件代码并插入至 DOM 中。这也是Jquery操作Ajax最常用最有效的方法。
serialize()HTML 代码:
Results:
check1
checked="checked"/ check2
checked="checked"/ radio1
radio2
jQuery 代码:
$("#results").append( "" + $("form").serialize() + "" );
作用：序列化表格内容为字符串。用于 Ajax 请求。
工具
jQuery.each(obj,callback)
代码：
$.each( [0,1,2], function(i, n){
alert( "Item #" + i + ": " + n );
});//遍历数组
$.each( { name: "John", lang: "JS" }, function(i, n){
alert( "Name: " + i + ", Value: " + n );//遍历对象
});
作用：通用例遍方法，可用于例遍对象和数组。
jQuery.makeArray(obj)
HTML 代码:
First
Second
Third
Fourth
jQuery 代码:
var arr = jQuery.makeArray(document.getElementsByTagName("div"));
结果:
Fourth
Third
Second
First
作用：将类数组对象转换为数组对象。使我们可以在数组和对象之间灵活的转换。
jQuery.trim(str)
作用：这个大家应该很熟悉，就是去掉字符串起始和结尾的空格。
小结：在实际的开发中我们可能会发现21世纪开运网用到其他的方法和属性，以上只是个人认为新手初学jQuery时，必须掌握的一些方法。仅供大家学习的参考。
以上内容就是我们为大家提供的jQuery中常用的函数方法，希望可以帮助到大家。
jquery提供的hover方法只能被jquery对象调用，你写在function结尾当然点不到那个方法
而且鼠标悬停更改样式的方法和click方法是独立的，不应该写到click中，整体帮你改了一下
$(function(){
$('.test').click(function(){
alert("thank you");
});
});
$(function(){
$(".test").hover(function(){
$(this).addClass("hover");
},
function(){
$(this).removeClass("hover");
});
});
你第2种不可用的原因是调用hover的不是一个jquery对象
调用jquery 里面的$函数:
$.ajax()是jQuery最底层的方法，因为，凡使用$.getScript()，$.get()，$.post()，$.getJSON()的调用，都可以用$.ajax()代替。
$.ajaxSetup()设置全局Ajax
在使用$.ajax()方法时，有时需要调用多个$.ajax()，如果每个方法都设置其中的请求细节，显得繁琐。使用$.ajaxSetup()方法设置全局性的Ajax默认选项，一次设置，全局有效。