首先我们要知道，数据库都是由表构成的，当你把数据插入到其中的一个表中的时候，比如是数字呀、文字呀等等的插入的时候能正常插入，但是一旦你要插入特殊的字符，比如说插入下面这个括号里面的内容（“ABC”）到表里。如果不带引号的话ABC是能够插入进去的，但加上双引号以后，插入到表的时候，数据库会认为这对双引号是php语言里面的特殊字符，那么这对双引号就插入不进表格了，这时候只有通过转义，让数据库把这对双引号认为是和ABC三个字符一样。那就那能插入进去了。希望能对你有帮助。。
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string addslashes ( string str) 返回字符串，该字符串为了数据库查询语句等的需要在某些字符前加上了反斜线。
这些字符是单引号（\'）、双引号（\"）、反斜线（\\）与 NUL（NULL 字符） stripslashes作用相反在处理mysql和GET、POST的数据时，常常要对数据的引号进行转义操作。 PHP中有三个设置可以实现自动对’（单引号），”（双引号），\\（反斜线）和 NULL 字符转移。 PHP称之为魔术引号，这三项设置分别是 magic_quotes_gpc 影响到 HTTP 请求数据（GET，POST 和 COOKIE）。
不能在运行时改变。在 PHP 中默认值为 on。 magic_quotes_runtime 如果打开的话，大部份从外部来源取得数据并返回的函数，包括从数据库和文本文件，所返回的数据都会被反斜线转义。该选项可在运行的时改变，在 PHP 中的默认值为 off。 magic_quotes_sybase 如果打开的话，将会使用单引号对单引号进行转义而非反斜线。
此选项会完全覆盖 magic_quotes_gpc。如果同时打开两个选项的话，单引号将会被转义成 ”。而双引号、反斜线 和 NULL 字符将不会进行转义。
虽然方便的实现了对特殊符号的自动转义，但是这样会使得程序效率降低，并导致程序可移植变得麻烦。在不知道服务器ini设置的情况下，还需要调用get_magic_quotes_gpc() ,get_magic_quotes_runtime() 或ini_get()来检测状态。使用stripslashes去掉转义
这个是php返回的json数据是吧。php端默认是htmlspecialchars(urlencode($json))，当然这是框架自己干的;
你试下用php执行urldecode(htmlsepcialchars_decode($json));不知道你用什么语言。
那些字符是url编码
对POST和GET，COOKIE等参数进行过滤，可用正则 查出是否含有SQL查询特征 关键字例如
SELECT ,INSERT,AND,OR 等