是用C/C++/VB等语言开发出来的，里面的ADD-ON程序则是SAP公司自己的一套语言ABAP4，用于开发各种PROGRAM,REPORT等,语言是次要的,只要能实现sap系统的需求,无论什么语言都需要.
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ABAP用的最多了。
Advanced business application program = ABAP （高级业务应用程序开发工具）目前最新版本是ABAP/4。一般说来，我们可以理解ABAP为一种开发语言，仅应用于SAP R/3系统内部，作为二次开发的最主要工具，也是所有SAP R/3应用的基础。但是ABAP从严格意义来讲，并不仅仅是开发语言，ABAP是一套完整的C/S结构的应用程序开发框架，包括服务器端的运行时环境，客户端的交互界面以及ABAP开发工作中所需的一切开发工具，SAP R/3系统中绝大部分应用程序都是通过ABAP进行二次开发，并且SAP R/3系统中已经包含了大量可以复用的函数和标准程序。
主要用ABAP4，现在也有用JAVA的。
sap的abap专家，free也很吃香。
有的，在登录的时候，语言一栏选择中文即可。
SAP模块特点：
功能性：R/3以模块化的形式提供了一整套业务措施，其中的模块囊括了全部所需要的业务功能并把用户与技术性应用软件相连而形成一个总括的系统，用于公司或企业战略上和运用上的管理。
集成化:R/3把逻辑上联的部分连接在一起。重复工作和多余数据被完全取消，规程被优化，集成化的业务处理取代了传统的人工操作。
灵活性：R/3系统中方便的裁剪方法使之具有灵活的适应性，从而能满足各种用户的需要和特定行业的要求。R/3还配备有适当的界面来集成用户自己的软件或外来的软件。
开放性：R/3的体系结构符合国际公认的标准，使客户得以突破专用硬件平台及专用系统技术的局限。同时，SAP提供的开放性接口，可以方便地将第三方软件产品有效地集成到R/3系统中来。
用户友好：图标与图形符号简化了人机交互时的操作。统一设计的用户界面确保了工作人员能够运用同样的熟悉的技术从事不同的工作。