用TreeView控件，具体方法我不记得了，你可以参照明日科技有限公司的VB1200例第一卷，里面有实例。注：这是树桩列表，不是什么折叠菜单
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这个很麻烦的，需要自己重写菜单的绘制事件，然后自己绘制新菜单。
自己绘制的菜单可以是你能想到的各种新奇有趣的样式。
VB.NET没提供直接改变成其它菜单的方法。
工具箱里有ContextMenu（.NET2.0以后名字有点变化，大概差不多），你加入窗体后就可以像编辑普通菜单那样编辑。
编辑好后，选中你要添加菜单的控件。属性窗口里有个ContextMenu属性，在里面选你刚才建立的ContextMenu
你说的“树形菜单”是指下拉菜单（可以有子菜单）吗？如果是，VB.net提供了MenuStrip控件，在工具箱里能找到，直接就在对应位置打字就可以了，完全是“所见即所得”。