你把数据库中的数据查询出来保存在DataSet 中
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DataSet 是脱机的数据集，也即与数据库断开的数据集
把DataSet绑定到GridView上，这时候你在GridView上的操作就都是与数据库断开的
如果楼主熟悉VB6，可以直接在项目中添加ADODB的Com引用，这样你就可以像VB6那样操作数据库了！
另外
.NET
Framework中连接数据库要用到ADO.NET。如果要操作Access数据库，要用到System.Data.OleDb命名空间下的许多类。
比如按楼主所说，“我想在textbox1中显示表一中【一些数据】字段下的第一个内容”：
'首先导入命名空间
Imports
System.Data
Imports
System.Data.OleDb
'然后在某一个事件处理程序中写：
Dim
conn
As
New
OleDbConnection("Provider=Microsoft.ACE.OLEDB.12.0;Data
Source=数据库.accdb;Jet
OLEDB:Database
Password=MyDbPassword")
Dim
command
As
New
OleDbCommand("Select
*
From
数据表",
conn)
conn.Open()
'打开数据库连接
Dim
reader
As
OleDbDataReader
=
command.ExecuteReader()
'执行SQL语句，返回OleDbDataReader
对象
Do
While
reader.Read()
'读取一条数据
textbox1.Text
+=
reader("一些数据")
VbCrLf
Loop
reader.Close()
'关闭OleDbDataReader
conn.Close()
'关闭连接
改成下面这样：
Dim cmdtext As String = "Update 用户信息表 Set 密码='" txt密码new.Text "',用户='" txt用户名.Text "' Where ID=" Int(Val(UserID))