创建数据库：create database 数据库名
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创建数据表：
CREATE TABLE `users` (
`id` tinyint(10) auto_increment primary key NOT NULL,
`username` varchar(30) NOT NULL,
`age` int(10) NOT NULL
) ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=utf8;
执行这两个sql语句就行
没有，楼主的问题，就不太专业了，
要说，PHP+MYSQL
这样说才对，
MYSQL没有可视化界面，但可以有外界的软件如Navicat Lite for MySQL，达到可视要求，
关于用PHP建库，就要看你的空间支持不了，
我的空间，就不能库，只能建立表。
建立库的语句，就是SQL语句，用PHP的执行语句执行就可以了
我建议楼主要不急，先了解数据库，再自己装一个，试试。玩玩。别急，
我也刚学会！
1：可以在自己在文本里面写好相关的建表语句，然后用phpmyadmin之类的工具导入到你的数据库，然后在通过程序连接数据库，插入，修改，删除，查询。一般开发流程都是在程序开发之前就需要规划数据表的结构的。（个人和企业自身用这样就可以了）
2：就像你说的那样创建一个文件专门用来创建数据库和表，也就是程序的安装模块，当然也是需要在文本中写相关的sql语句的，之后通过程序导入到数据库去，创建好了之后可以把他删除。（这种一般给别人开发的时候用，像那些开源的cms都是这样的）