你说的是SAP主题风格设置。具体设置在下图所示位置，至于能不能出来你要的效果，需要你根据系统提供的主题试一下。
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另外，下图是根据SAP GUI 730截取的。如果你的GUI的版本不是的话，设置选项的位置不太一样，但是肯定是有的。
在主界面上，按住ALT+F12进入“定制本地布局”后就可以选择SAP界面的颜色。
sap系统风格切换步骤如下所示：
1、点击更多。
2、选择SAPGUI设置和操作→选项。
3、勾选接受Fiori可视主题→选择主题预览/设置。
4、选择其中一种主题，例如SAPSignatureTheme。
5、点击确定，退出重启系统就可以了。
点击菜单栏上的定制本地格局，然后选择选项，出现的定制框中会有颜色设置选项，具体如下图