想要看到都能java代码，需要了解编程的基础知识，变量，表达式，程序执行结构，逻辑判断等等。最重要是要学会如何调试代码，慢慢练习，熟练了自然就会了。
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首先要理清楚代码结构和业务结构（应该有些文档或者大的流程图），这是阅读具体代码的前提。
阅读Java web项目的代码：
你需要找到
View层的代码：前端页面、图片、资源文件都在其中。
Controller层的代码：控制试图与模型层以及数据传递。
Service层的代码：业务逻辑。
Dao层的代码：数据库访问逻辑。
从web.xml - appcontext.xml - xxx
先学会JAVA，至少你看单个方法的时候，能看懂这个方法是做什么的。弄个myeclipse之类的软件，将代码运行一遍，看看是干嘛的。然后先浏览一下主函数，里面的具体的类可以先不管，先把主函数从头到尾仔细看看，应该大概能知道这程序是干嘛的了。接着就设断点，按F6一步一步看。从头细读，遇到什么类就先进去扫一下，稍微了解一下结构就行。然后具体看调用的方法，调哪个就看哪个，最好看懂方法的具体实现。如果一下子实在看不懂，那就自己在后面加个注释方便呆会回来继续看。先看后面的，这一行一行读，不要怕麻烦，刚刚开始是慢点，读得多了就基本能一扫而过了。
你说的java源代码是指编译成的class文件前的java文件。
当我们运行.java文件时，它会被系统编译成.class文件，例如Test.java编译之后就是Test.class，
源文件就是指Test.java文件，
一般部署项目时，有.class文件就可以发布运行了，但是如果想修改这个系统，.class是不能修改的，要有.java文件才能修改
也可以上网去下反编译软件，就是能把.class文件大部分还原成.java文件的工具，但不是100%还原，而且如果不是正版的，小心有毒啊，什么的。