你好，可以试试以下方法或许会对你有所帮助。
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1、单击 Advanced--Tool Configuration 菜单项，在弹出的对话框内单击 "Insert" 按钮，然后在 "Menu Item Name" 一栏输入命令菜单的名称(例如："格式化XML文件"),接着在 "Command Line" 一栏输入以下命令：
"C:/Progra~1/IDMCom~1/UltraEdit-32/GNU/XMLlint.exe --format --output %f %f"
在Output页签内将 "Capture Output" 选项的钩去掉，最后单击"确定"按钮完成配置。
2、现在，如果你想格式化打开的XML文件那么只要在 “Advanced” 菜单下选择 ”格式化XML文件” 菜单项即可。
Java、C/C++、C#源码文件格式化方法如下：
1、配置与XML格式化的配置类似，只是在 “Tool Configuration” 对话框内的 “Command Line” 一栏所输入的命令不同。
Java源码使用以下命令行：
“C:/Progra~1/IDMCom~1/UltraEdit-32/GNU/astyle.exe --style=ansi --mode=java %f”
C/C++源码使用以下命令行：
“C:/Progra~1/IDMCom~1/UltraEdit-32/GNU/astyle.exe --style=ansi --mode=c %f”
C#源码使用以下命令行：
“C:/Progra~1/IDMCom~1/UltraEdit-32/GNU/astyle.exe --style=ansi --mode=cs %f”
请记住在Output页签内将 "Capture Output" 选项的钩去掉，最后单击"确定"按钮完成配置。
注意：要格式化的文件的路径中不能包含空格或中文，这个问题我还没解决。
2、现在，你只要选择相应的格式化菜单项即可对打开的文件进行格式化了!
1、首先在电脑里面打开ultraedit软件，在页面最下方可以看到页面现在的编码格式，点击最下方的三角形箭头。
2、点击后，这时可以看到默认值是简体中文gbk的，如下图所示。
3、也可以设置成统一字符标准“utf-8”的，如下图所示。
4、编码格式不能随便设置，不然会出现中文乱码，如下图所示。
5、也可以点击字符编码箭头旁边的三角形箭头，这是页面格式，如下图所示就完成了。
高级-工具配置，添加外部程序，找到Java编译程序javac.exe
同时还可以再添加一个外程序java.exe，直接在UE里运行Java程序
说明一下，UE本身不带任何编译器，上面的设置只是调用Java的命令行工具进行编译，包括Eclipse、NetBeans等也是调用外部编译器编译的，只是内置了编译功能，并且增加了大量辅助实施，包括即时编译，代码提示等。
javac -encodinig utf8 MyJavaCode.java
----如果 有多个源文件，同时指定，可以包括路径的（定义 了包的话。）
java MyJavaCode