简单的说就是基于网络的WebGIS分布式系统
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使用者可以在单一的环境和单一的工作系统中使用分布于网络上的任何地理数据和地理信息，其目的是建立一个无边界、分布式、基于构件的地理数据互操作环境。
希望有用！
C#是最多的了，不过新技术的产生flex、Silverlight等逐渐热门了起来，完整的源代码实在不多，也要看用的什么平台，开源gis开发起来功能还是有限，基于esri和mapinfo的二次开发还占较多数。
在james网站有不少mapinfo相关开发的代码
esri中国社区里交流的人也比较多
再有就是csdn里找找吧，有不少人的博客写的很好
顾名思义，开源GIS就是开放源代码的GIS软件。
开源：软件开发者以某种协议发布某些软件的源代码，并允许他人在遵守该协议的基础之上可以自由下载、修改、使用和散布其源代码。
开源协议：GNU GPL、BSD、LGPL、MIT、MS-PL
开源网站：open source GIS、sourceforge、google code、apache、codeplex