sharepoint2010是可以给每个单独的文件夹设置 独立权限的，也可以给每一个List，甚至是文件或是Item设置独立的权限，但首先你自己要有设置的权限，其次需要将想要赋予独立权限的文件夹打破继承，不然的话它本身是会继承上一个层级的权限的
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SharePoint Server 2010用来取代MOSS 2007，它有标准版和企业版两个版本，使用SQL Server数据库；
早期版本中的STS或WSS在2010中更名为SharePoint Foundation；
而SPS 2010包含了SharePoint Foundation和SharePoint Server。
SharePoint Foundation和SharePoint Server的区别
SharePoint Foundation是SharePoint的基础核心，而SharePoint Server只是为了增加更多进阶功能的可选择增加的组件。SharePoint Server不能被独立安装，只有在安装了SharePoint Foundation才能安装SharePoint Server。
我们需要根据具体的需求来决定需要使用哪个；比如只是需要一个基本的内部网络，加强简单的协同作业和项目管理，那只要试用SharePoint Foundation就好；
如果需要一个比较好的网页内容管理，更多进阶的文档管理以及无缝整合Excel、Access、Viso等Office文档，则需要使用SharePoint Server。
最重要的一条是SharePoint Foundation在数据量上支持有限，只有4 GB，在搜索方面最多只支持300 000条数据，限制了其在企业级上的应用。
如果使用Blob数据外部存储技术，例如把文件本身储存在外部文件系统里，可以在部署了SharePoint Foundation的服务器里存储更多的数据。
SharePoint Foundation:
基于Web的应用程序，在IIS上运行
可以在MS Windows 2008 Server或Windows 2008 R2的64位任何版本上免费使用
需要64位的Windows Server操作系统
所有的信息和资料储存在一个或多个MS SQL Server数据库中
以网页形式显示信息，通常包含一个或多个Web Parts
有很好的文档管理功能，比如文档版本管理、自定义元数据、整合Office文档等
内置了很多不同的列表类型，以供我们储存和使用不同类型的信息，比如文档、联络簿、行事历等
内置了WorkFlow方案，比如当内容有改动时自动通知相关人员等
利用它的Web内容管理功能，可以很好的建立一个有效的企业内容基础的互联网络应用
可以很好的管理数据、会议、事件、Blog等内容
简单来讲，SharePoint Foundation是一个非常好的收集和共享企业内部数据的平台，在我们使用它强大的文档管理功能之前，需要把文档上载到SPS 文件库，可以从Windows目录直接复制黏贴进去。它是一个很好的企业内部网络应用解决方案，并且在Windows 2008 Server上可以免费使用。
但是SharePoint Foundation也有不好用的地方，比如：
未提供进阶的搜索功能；SharePoint Foundation提供了有限的搜索功能，但是仅仅允许用户搜索当前站点内的数据
没有进阶的Web内容管理功能，比如发布控制、多国语言支持等等
没有进阶的文档管理功能，比如全局的文档编码标识、文档的调整、文档的进阶使用政策等
没有指定的或者其他重要文件的管理记录
不支持在浏览器中使用InfoPath表单
不支持在Web Part中使用MS Excel电子表格
不支持在Web Part中使用MS Visio 2010图表
不支持关键性能指示器(KPIs)
这些就是为什么要有SharePoint Server 2010的原因。
SharePoint Server 2010
SharePoint Server 2010使用SharePoint Foundation的基础架构，但是提供了更多的功能。上面所说的SharePoint Foundation不能支持的列表当中，SharePoint Server2010都能提供。
使用全局的搜索功能寻找不同的信息，无论信息的类型和存储位置怎样，是基于内容还是元数据
使用社交搜索寻找人员
在不同的人员或群组之间分类显示信息
支持从AD导入用户属性
提供更高阶的内容管理特性来发布互联网站点或企业内部入口站点
提供全球唯一的文档标识及设置
利用Form Service可以在浏览器中显示InfoPath表单
利用Excel Service可以在Web Part使用Excel电子表格及图表
利用Viso Web Part可以直接在浏览器中使用MS Viso 2010图表
利用Business Connectivity Service可以搜索、显示以及编辑外部数据库中的数据，比如SAP、Oracle以及SQL Server等
给每一位用户提供了一个可以私有也可以共享的个人站点
内置了KPIs仪表板
sharepoint 07和10都可以安装独立的数据库，部署在一台环境上成为All in one 环境，部署在两台以上则成为Farm环境，当然07和10都内置了小型的数据库，可以不用安装独立的。
安装好之后建立一个Site Collection（在Configuration Wizards 中建）， 也就是一个主网站，下面还可以新建很多sub site，建好之后把server的IP发给别人就可以了，如，如果不是用的默认80端口，就需要把所建端口在防火墙中开通，访问时加上端口号。你的server是基于域建立的吧，那你还需要在Site Collection 中把域用户加进去，至少给他一个reader权限，这样他才能够登录你的网站。