“原因”是无从考究的，我们只能列出其区别和联系：
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联系：都能删除索引为1的个元素
区别：pop函数是list类的成员函数，并且有返回值，就是删除掉的这个元素；del是全局函数，没有返回值。
如果题主忘了什么叫返回值，可以看下面这个例子：
a = [1, 2, 3, 4]
b = a.pop(1) # 得到pop函数的返回值：b=1
a.pop(1) # 这样也是可以的，我们可以选择忽略pop函数的返回值
del(a[1]) # 这时a里只剩下一个元素
而这样则是非法的：
a = [1, 2, 3]
b = del(a[1]) # 因为del函数不能有返回值
所以，如果忽略掉可否有返回值这一点，这两个用法是等效的。
def pop(a):
if a and isinstance(a, list):
c = a[-1]
del a[-1]
return c
else:
return ""
if __name__ == "__main__":
a = [1,2,3,4,5]
print a
pop(a)
print a
方法pop（）从列表中删除一个元素（默认为列表的最后一个元素），并返回这一个元素，也就是说，利用pop()将元素从列表中删除后，你能接着使用它的值。删除列表中任意位置的元素时，只需在（）中指定要删除元素的索引即可。使用pop()后，被弹出的元素就不在列表中了。