MySQL的默认编码是Latin1，不支持中文，那么如何修改MySQL的默认编码呢，下面以UTF-8为例来说明
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需要注意的是，要修改的地方非常多，相应的修改方法也很多。下面是一种最简单最彻底的方法：
Windows系统
1、中止MySQL服务
2、在MySQL的安装目录下找到my.ini，如果没有就把my-medium.ini复制为一个my.ini即可
3、打开my.ini以后，在[client]和[mysqld]下面均加上default-character-set=utf8，保存并关闭
4、启动MySQL服务
方法/步骤
1
在MySQL的安装目录下找到my.ini(MySQL配置文件);
2
找到客户端client部分，将default-character-set=latin1改成default-character-set=utf8;
3
然后找到服务器server部分，将default-character-set=latin1改成default-character-set=utf8；
4
然后重启MySQL数据库就可以了！
1.去mysql下找到文件my.ini配置文件用记事本打开，找到 default-character-set=latin1，character-set-server=latin1；将latin1改为utf-8或者gbk，修改完之后保存。
2.我的电脑右击 “管理”进入之后选择“服务和应用程序”下的“服务”，找到“mysql”之后右击选择“重新启动”。