在C语言中可以通过调用创建文件夹函数，或者使用系统命令两种方法创建文件夹。
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一、调用库函数。
C语言库函数创建文件夹依赖于编译器，不同编译器使用的创建文件夹函数不同。 举例如下：
1、VC/VS编译器。
函数声明为 int _mkdir( const char *dirname );
头文件为direct.h。
功能为创建dirname文件夹，并返回结果，如果成功则返回0，否则返回-1。
2、TC编译器。
声明形式为 int mkdir(char *pathname);
头文件为dir.h。
功能为创建pathname文件夹，并返回结果，如果成功则返回0，否则返回-1。
3、gcc编译器。
声明形式为int mkdir(const char *pathname, mode_t mode);
其中函数头文件为sys/stat.h， 参数类型mode_t头文件为sys/types.h。
与其他编译器的创建文件夹函数不同，gcc创建文件夹多了一个参数mode， 指定被创建文件夹的权限。
函数功能为创建文件夹名为pathname， 权限值为mode的文件夹。 如果成功则返回0，否则返回-1。
二、通过系统命令调用。
在C 语言中可以通过system函数调用系统命令，具体命令格式取决于操作系统。
比如在Linux/Unix下，可以使用：
system("mkdir ./XXX");
来创建XXX文件夹。
而在windows下需要使用dos命令，比如：
system("mkdir .\\XXX");
c语言以fopen函数形式打开文件会新建文件夹。用C语言可以实现新建文件，这里要用到一个fopen函数，它是一个非常强大的函数，可以以各种方式创建、读取文件，C语言是一门面向过程的、抽象化的通用程序设计语言，广泛应用于底层开发，C语言能以简易的方式编译、处理低级存储器。
#include stdio.h
void main(int argc,char *argv[]) //命令行参数
{
int ch;//定义文件类型指针
FILE *fp;//判断命令行是否正确
if(argc!=2)
{
printf("Error format,Usage: display filename1\n");
return; //键入了错误的命令行，结束程序的执行
}
//按读方式打开由argv[1]指出的文件
if((fp=fopen(argv[1],"r"))==NULL)
{
printf("The file %s can not be opened.\n",argv[1]);//打开操作不成功
return;//结束程序的执行
}
//成功打开了argv[1]所指文件
ch=fgetc(fp); //从fp所指文件的当前指针位置读取一个字符
while(ch!=EOF) //判断刚读取的字符是否是文件结束符
{
putchar(ch); //若不是结束符，将它输出到屏幕上显示
ch=fgetc(fp); //继续从fp所指文件中读取下一个字符
} //完成将fp所指文件的内容输出到屏幕上显示
fclose(fp); //关闭fp所指文件
}
创建方法如下：
execl("/bin/touch","touch","./XX");在当前目录下创建XX文件；
execl函数的用法如下：
fork, execle, execlp, execv, execve, execvp
Windows下头文件如下：
#include process.h
Linux下头文件如下：
#include unistd.h
函数定义如下：
int execl(const char *path, const char *arg, ...);
函数说明如下：
execl()其中后缀"l"代表list也就是参数列表的意思，第一参数path字符指针所指向要执行的文件路径， 接下来的参数代表执行该文件时传递的参数列表：argv[0],argv[1]... 最后一个参数须用空指针NULL作结束。