1、我们可以通过命令查看数据库当前编码：mysql SHOW VARIABLES LIKE character%发现很多对应的都是 latin1，我们的目标就是在下次使用此命令时latin1能被UTF8取代。
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2、在安装mysql的时候可以指定字符集。那个是在高级属性的设置的时候可以，指定成GBK的就可以。
3、去mysql下找到文件my.ini配置文件用记事本打开，找到 default-character-set=latin1，character-set-server=latin1；将latin1改为utf-8或者gbk，修改完之后保存。
4、上面，我们先切换到xxx数据库下面来，然后使用SQL语句：show variables like character_set_database 来查看了xxx数据库的编码。查询得到的结果是latin1编码。下面，我们来修改xxx数据库的编码，把它修改为gb2312。
windows-Preferences...打开首选项对话框，左侧导航树，导航到general-Workspace，右侧 Text file encoding，选择Other，改变为 utf-8(必须小写)，以后新建立工程其属性对话框中的Text file encoding即为UTF-8。
mysql如何更改数据库字符编码？借助客户端工具很容易就可以更改了，下面来看一下。打开navicat客户端工具，在左边找到要更改的数据库。右键点击这个数据库，在菜单上点击数据库属性选项。
打开my点吸烟 f后，在文件内的[mysqld]下增加如下两行设置：character_set_server=utf8 init_connect=SET NAMES utf8然后保存退出。
mysql 创建 数据库时指定编码很重要，很多开发者都使用了默认编码，乱码问题可是防不胜防。制定数据库的编码可以很大程度上避免倒入导出带来的乱码问题。网页数据一般采用UTF8编码，而数据库默认为latin 。
table `w`default character set utf8；或者alter table tbl_name convert to character set charset_name；但是发现其中一个字段content的字符集还是gbk。
方法一，命令修改 进入cmd，进入mysql 用show variables查看字符集，character_set_server是服务器编码。
下载MySQLx发行版，解压并安装映像中的两个安装包文件。a.mysql-x-osx6_x86_6pkg－mysqlx标准版安装 b..pkg－mysql启动项目，可以上你的电脑在启动系统时自动运行mysql服务。
这是因为你用的客户端编码不是utf-8，导致查看出来的信息是乱码，即你用的xshell工具或ssh工具编码与数据库不一致。
单击左上角苹果图标 系统偏好设置 MySQL start MySQL server，开启本机的MySQL数据库服务，如下图：打开终端，输入如下命令：/usr/local/MySQL/bin/mysql -u root -p，其中，root为数据库用户名。
去mysql下找到文件my.ini配置文件用记事本打开，找到 default-character-set=latin1，character-set-server=latin1；将latin1改为utf-8或者gbk，修改完之后保存。
default-character-set=gbk，找到 character-set-server=latin1 并改为：character-set-server=gbk，修改完之后保存。
使用SQL语句：alter database xxx CHARACTER SET gb2312； 把xxx数据库的编码设置为了gb231再次使用show variables like character_set_database 来确认一下当前xxx是什么编码。
mysql 创建 数据库时指定编码很重要，很多开发者都使用了默认编码，乱码问题可是防不胜防。制定数据库的编码可以很大程度上避免倒入导出带来的乱码问题。网页数据一般采用UTF8编码，而数据库默认为latin 。