干蘑菇过期三年能不能吃

1。不会,因为存放时间长,它的营养成分被破坏了,不利于身体健康。同时,过期的干蘑菇容易滋生细菌或产生毒素,吃了会对人体造成伤害。干蘑菇是以新鲜蘑菇为原料,经过烘焙等工艺制成的农产品。蘑菇有很强的吸附性,必须分开存放,即存放蘑菇的容器不能与其他物品混放,存放蘑菇的仓库不能与其他物料混放。此外,蘑菇不应存放在有挥发性气味的容器或有异味的容器中。

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2.香菇(香蕈),又名椎菇,是生长在自然环境中的珍贵野生菌。营养丰富,味道鲜美鲜嫩,一直被视为餐桌上的美味。蘑菇采摘后,烘烤成干蘑菇,既能增加其附加值,又便于保存,卖得好。


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