选择要更改字符集的列，然后在右侧的属性面板中找到 字符集 选项。点击 字符集 下拉菜单，并选择 utf8。点击 保存 按钮，保存更改。重复步骤 5-7，将所有需要更改字符集的列都设置为 utf8。
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X：\%path%\MySQL\MySQL Server 0\bin\MySQLInstanceConfig.exe 重新启动设置，将默认编码设置为utf这样就能达到我们所要的效果了。
ini文件中做如下修改：[mysql]下面修改 default-character-set=utf8 [mysqld]下面修改 default-character-set=utf8 把编码统一成utf8，这样做的目的在于，即可以允许你往数据中插入中文字符，又可避免中文乱码的问题。
Configuration Wizard”，则只需要启动该程序进行相应设置即可。如下面截图中所描述，需要将默认编码设置为utf8 如果没有该程序，需要手动修改mysql编码。
我们可以通过命令查看数据库当前编码：mysql SHOW VARIABLES LIKE character%发现很多对应的都是 latin1，我们的目标就是在下次使用此命令时latin1能被UTF8取代。
前UTF-8已经把几种重要的亚洲语言纳入，包括简繁中文和日韩文字。所以在制作某些网站时，需要使用UTF-8，找到菜单的修改——页面属性——标题和编码，在编码列表中选择UTF-8后确定即可。
1、Configuration Wizard”，则只需要启动该程序进行相应设置即可。如下面截图中所描述，需要将默认编码设置为utf8 如果没有该程序，需要手动修改mysql编码。
2、set_client = charset_name； SET character_set_results = charset_name； SET character_set_connection = charset_name；另外、还可以修改配置文件，对[mysql]下增加default-character-set=utf8，配置成你想要的字符集。
3、mysql客户端窗口的编码改成UTF-8，这可方便向MySQL数据库中，插入中文时，不至于插入不进去，或者插入进去了显示乱码。以下以Navicat for Mysql为例如何设置mysql客户端编码为UTF-8。
4、X：\%path%\MySQL\MySQL Server 0\bin\MySQLInstanceConfig.exe 重新启动设置，将默认编码设置为utf这样就能达到我们所要的效果了。