首先打开MYSQL的管理工具，新建一个test表，并且在表中插入两个字段。接下来在Editplus编辑器中创建一个PHP文件，进行数据库连接，并且选择要操作的数据库。然后通过mysql_query方法执行一个Insert的插入语句。
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localhost，本地测试来的，你登录下PHPMYADMIN，手工添加汉字看行不行，如果没有问题的话，就是PHP出问题啦。
$_POST[姓名] 最好不要用汉子。你的MySQL 连接校对是什麼？mysq_query(set names 你的连接校对编码，例如utf8，gb2312)；在将你的页面改成utf8或gb2312还不行的话你网上搜下很多的。
set names 只是告诉数据库，取出和存入的字符编码是什么，与数据库内部使用什么编码储存没有关系。
1、中文不管用什么字符集来表示（GBK\GB2312\UTF8等），最终都是字节的整数倍，而latin1或者说ISO-8859-1就是满8byte（整字节）的编码方式。无论你传多少个字节进去，mysql都可以认为它是一个或者多个latin字符而已。
2、中文存储应该用UTF8或者GBK，但是国际通用UTF-8存储中文，别的形式很容易出现乱码现象。在设计表时就应该选择编码。
3、php+mysql数据时我们必须保证提交到数据库的编码与mysql编码是一致的这样才可以保存中文不出现问号乱码问题，下面我先整理两个让mysql与页面保证编码一致的方法。
4、他占的内存字节是4（3+1），而char(10)则占用了10个字节。
1、Mysql的默认编码方式是Latin1，不支持中文，因此，如果要让mysql支持中文的话需要把数据库默认的编码修改为gbk或者utf8。
2、Mysql数据库不能插入中文，一插入就报错，是代码输入错误造成的，解决方法如下：首先使用insert语句，把数据插入到数据库表里。运行后，发现插入语句报错了。
3、那有可能是你的终端有点问题，你关闭当前终端，重新打开，或重启其他打开终端试试，或者重新安装一个终端再试试看。楼主如果对Linux系统感兴趣，可以百度《Linux就该这么学》看看，很不错的一本Linux入门教材。
4、因为中文Windows系统默认的字符集不是UTF-8的，所以不能在命令行输入包含中文的SQL语句，只能找个类似phpAdmin的数据库客户端，设置字符集为UTF-8才能输入包含中文的SQL语句。