1、确保phpmyadmin导出的数据中文显示正常，进入phpmyadmin界面，将语言选为中文simple-chinese（注意非simple-chinesegb2312），再导出sql中文就能正常显示。
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2、在 MySQL 的安装目录下有一个 my.ini 配置文件，通过修改这个配置文件可以一劳永逸的解决乱码问题。在这个配置文件中 [mysql] 与客户端配置相关，[mysqld] 与服务器配置相关。
3、Mysql的默认编码方式是Latin1，不支持中文，因此，如果要让mysql支持中文的话需要把数据库默认的编码修改为gbk或者utf8。
4、utf8然后重新启动mysql service mysql restart或 /etc/init.d/mysql restart或用其他方法重新启动，就生效了。
5、乱码因为是字符集有问题，一般我们默认的字符集设置为utf8，这样设置为之后即可正常查看数据库数据。如果设置为urf8还是乱码，可改为gbk，即中文字符集查看一下。
出现这个乱码的原因是登陆时使用的是lastin码，所以需要重新退出使用编码明确登陆。重新登陆，这样就可以解决中文查询表的乱码问题。重新查询中文表，我们能够看到没有中文乱码的问题了。
确保phpmyadmin导出的数据中文显示正常，进入phpmyadmin界面，将语言选为中文simple-chinese（注意非simple-chinesegb2312），再导出sql中文就能正常显示。
在 MySQL 的安装目录下有一个 my.ini 配置文件，通过修改这个配置文件可以一劳永逸的解决乱码问题。在这个配置文件中 [mysql] 与客户端配置相关，[mysqld] 与服务器配置相关。
乱码一般需要统一下字符集，比如设成UTF8。
sql语句导入mysql数据库乱码解决步骤如下：首先要保证txt文件是用UTF8格式保存的，这里可以打开查看一下内容确认格式。接着使用Navicat Premium连接上数据库查看数据表是UTF8格式的。
安装数据库时有选择编码，创建表时也有选择编码，字段中也有选择编码。
可能是用mysqldump导出文件的时候用到的参数不恰当导致的。例如你要导出的文件中含有2进制文件的话就必须用到--hex-blob 基本上--opt和--hex-blob是必须要的参数。
乱码多半是一些 插入的数据信息。这些乱码可以直接使用。或者改下数据库的编码格式，UTF-8 或GBK等等。只要编码格式一致一般不会出现乱码。