想要使用jQuery从select元素中删除options元素，可以先使用jQuery选择器从select中选择需要删除的options元素，然后使用JQuery的remove()方法从HTML文档中删除该选项。remove()方法用于法移除被选元素，包括所有的文本和子节点。
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新建一个html文件，命名为test.html，使用jquery清除select中的所有option。
清空option 不是很难的操作。只需要遍历现有option，将其每个子元素都置空即可。
可以直接更改option的选择属性，jquery可以设置select的值为空。select当中的选项在选中的时候会带有选择属性，区别于其他option元素，所以更改这个属性可以清楚选择。jquery则可以很方便设置select的值，清空也比较简单。
创建一个html，然后在body标签添加如下图所示的代码，主要是在一个表格中包含多选框。然后首要就是要引入jquery的库。注意jquery库的方式： 不能写成这种方式。否则无效！大家可以去尝试一下这两个的差别。
首先web项目结构如图所示，这个结构熟悉的话可以自己调整的。然后设置一些较为简单的选项框，这里随便用abcd来代替选项框了。这里是jq来实现全选，所以引入jQuery，并且给按钮绑定一个jQuery类型的点击事件即可。
//所有checkbox跟着全选的checkbox走。
1、(function(){ var $li = $(ul li：eq(1)).remove()； // 获取第二个元素节点后，将它从网页中删除。
2、remove方法移除被选元素，包括所有文本和子节点，该方法不会把匹配的元素从 jQuery 对象中删除，因而可以在将来再使用这些匹配的元素。
3、)； //这是移除对象节点 (obj).html(xxxxx)； $(obj).append()； 等方法也都可以对dom结构进行更改操作。如果是我所说的dom节点操作，你可以看下jquery手册里面的“dom处理”，如果不是我也不太清楚了。
4、可以使用Jquery中的siblings()和remove()方法实现。实现原理主要是使用siblings获取被点击元素之外的同级元素，然后使用remove()删除。
5、思路：获取被点击元素之外的元素，使用remove()方法删除节点。