通过后台配置，定义备选统驭科目，为特殊总账标示，建立应收应付和其他应收应付，预收预付的对应关系，在清帐时完成帐户间数据转移。
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应收账款与应付帐款根据企业实际情况是可以对冲的。比如两家企业相互进行采购，发生应收和应付账款，那么就可以相互抵消。
sap应收冲应付在SAP的会计凭证功能进行。具体的操作步骤如下：进入SAP系统，使用F-02或FB01等交易代码生成应收和应付的会计凭证。在会计凭证中，选择需要冲销的应收和应付科目，并输入冲销金额。
软件我觉得最好的就是你能搞到一套IDES，这个就是供学习用的sap，里面功能基本和sap一样。
我是一边报班学习FICO，一边自学会计基础的。
SAP FICO模块是财务模块，有财务基础或者有其他ERP相关经验，学起来容易上手一些。 有兴趣参加SAP培训，可以与我咨询，达沃旗Alex。
fico模块是sap核心组件之一，不管是前途还是钱途都是不错的。
孙健，SAP全球支持中心高级顾问，中国注册会计师。王纹和孙健在国际四大会计师事务所从事过多年审计工作。王纹是中国最早的英国特许公认会计师之一。孙健则在之后的几年担任外企财务经理。他们具有深厚的财务背景。
国内第一本基于案例分析和实证调研的财务管理集成信息化著作。*国内第一本详细介绍SAP财务解决方案在会计、报告、分析、企业管理等方面所具有的强大功能的专著。
SAP是国外厂商，软件价格、服务费用等比国内厂商高很多，软件功能设置方面比较复杂，大型集团和跨国企业用的多些。SAP财务管理系统 SAP财务管理系统是一种战略性解决方案，加强企业会计业务管理和提高企业竞争力。
先看《SAP财务管理大全》，大致的理解下SAP的FICO是干什么用的。然后再买淘宝上买PA教材，有PDF的书也有视频教学，大概400块。在网上找有没有IDES（练习系统）的租，300/年。