新增异动类型跟科目的自动分配，实际上是IT 在SAP系统内设定的自动抛帐逻辑。因为SAP系统，前端仓库领料后是直接抛帐到财务系统的，并不需要财务人员单独去做凭证的。那么，领用的物资究竟应该抛到什么科目（制造费用、生产成本-直接材料、在建工程......), 就需要根据设定的异动类型抛帐规则定。同一颗料，不同的异动类型，都会抛到不同的会计科目中去。
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你可以通过移动类型来控制物料移动，譬如101、102收货；261、262投料等
隐藏起来，不是很明白你的意思。
首先sap系统是根据权限使用模块功能的，不分配权限，基本上不可能使用其他模块。
如果只是简单的将显示的sap菜单里面的不需要的功能隐藏起来，可以按照如下操作：
1.事件码se43 复制准则菜单S000 到 ZS000
2.按现实必要修改 ZS000
3.在事件码SSM2中用ZS000 替代 S000
4.注销后重新登岸
如果要修改物料对应的移动类型的话
Tcode：OMJJ|OMCJ|OMBW
不过这个是后台配置， 你要和关键用户以及实施顾问确认这个事情。有可能牵一发动全身的
一个故事供你参考：
曾经有个新加入乐队的鼓手，拿到前任的乐谱，有些地方标明了“低头”，他并不理解其中的含义，但还是照做了。 随时参加乐队时间的越来越长， 他对乐谱也越来越熟悉了。 他认为“低头”这个动作和演奏没有任何关系，完全是没有意义的动作， 决定再演出中不再做这个动作了。
在演出中他真的没有再做这个动作，但随即发现自己犯错误了。因为他没有低头，身后一排人演奏的长号打到了他的脑袋上。
很多时候系统中觉得不合理，不可理喻，愚蠢的配置是有其存在的道理的。