比如你有一个城市表 city，有字段id和city_name, 代码如下：
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?php
$sql = 'select * from city';
$res = mysql_query($sql);
$cities = array();
while ($row = mysql_fetch_assoc($res) )
{
$cities[$row['id']] = $row['name'];
}
?
select name="PubForm[city]" class="sgselect scate" id="city"
option selected="selected" value=""-- 请选择城市 --/option
?php foreach ( $cities as $id=$city ) { ?
option value="?php echo $id; ?"?php echo $city; ?/option
/select
原理就是从mysql查询出所有城市的数据并弄成一个数组$cities ，然后循环$cities，按照下拉表单的格式输出option选项就好了
现在国内很多个人站长都要求无限级菜单，但其实真正商业用，2级或3级菜单足够了。无限级没有意义，而且递归太耗CPU，其实是不足取的。
不过既然问了，还是说一下无限级菜单的原理吧：
1、数据库结构：只有三个字段是必须的:
id:菜单编号
title:菜单标题
pid:上级菜单
2、生成数组：
如果只是用于菜单显示的话，数组可以根据上级分类来取：写一个getArray(pid)的函数,根据上级菜单是什么，来取得同级菜单。顶级菜单的pid是0,如果取得的数据为空，那么就是没有子菜单。
原理就这么简单。你网上看源码，还会有各种其它需求，比如一次树状列出所有菜单等等，所有源码就会显得很复杂。自己根据我说的原理写，相对还是简单的，只是做flash菜单的话，不需要递归。
最好让你老板确定菜单层数，这样写起来会容易得多。
可以采用Jquery ajax请求
select name="area" id="area"
option选择分校/option
?php getCategorySelect("area",$fid); ?
/select
把分校的值ajax传到后台处理，拿到 选择教师的数据，添加到 select 上