1、首先，C语言是面向过程的语言，执行效率高；Java是面向对象的语言，执行效率比C语言低。C语言最关键的是比Java多了指针，这也说明了Java的健壮性，还有Java的多线程机制使程序可以并行运行，Java程序多用于网络。
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2、Java，看招聘广告，都是招java的多。做网络方面java方便得多了。c++做游戏客户端比较多，特别的跨平台的游戏开发。
3、各有各的实用范围，c的话在需要高效率程序的时候广泛使用。
C语言是一门通用计算机编程语言，应用广泛。C语言的设计目标是提供一种能以简易的方式编译、处理低级存储器、产生少量的机器码以及不需要任何运行环境支持便能运行的编程语言。
首先从概念上说，Java是一种广泛使用的计算机编程语言，拥有跨平台、面向对象、泛型编程的特性。c语言是一门面向过程、抽象化的通用程序设计语言。Java的面向对象的特性使得用它编程比用C语言要简单很多。
java是面向对象的编程语言，而C是面向过程的编程语言。
可以看见c和java都是很广泛使用的。c语言学内容少，学起来快。但要精通，必须花费很大的精力。java语言入门很快，容易。但内容庞杂，需要很长的时间代价。像j2ee，先学j2se，jsp，servlet，jdbc，ssh框架等等等等。
C语言比较好学，简单，速成。C语言用得比较广，而且是很成熟的面向过程的一门语言。
C语言的设计影响了许多后来的编程语言，例如C++、Objective-C、Java、C#等。C语言是世界上最流行、使用最广泛的高级程序设计语言之一。
要谈实用的话就要看你具体的工作。如果是系统类开发，那么用c语言是最好的。如果是一些应用开发java也很好。事实上只要从事编程相关的工作语言不是最重要的。但事实上所有入门的语言就是c语言。
肯定是java好学 java是公认的要比C简单 实用性上 java使用范围 要比单纯的C大一点点 不过 学了C 再学C++就很简单， C和C++加起来，实用范围要比java大很多 所以 这个看个人喜好了。