不要想的太宽，建议从PHP先学起，试想哪个公司会让新人一上去就去设计数据库呢。数据库在工作中自然能慢慢锻炼，并且由于硬件和实践的原因，在工作中学到的数据库方面的知识绝对是在学校拼命看书所不能比的
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不知道你对这两个有多少了解，选择之前还是搞清楚为好。我觉得这两个对于一般的女生来说都太累，也比较难，不过如果你的能力可以，还是可以学的，大数据我太不了解，，但是我觉得起点会比较高吧。php算是比较简单的后台语言了，但是后台一般都要很累，而且加班多，生活规律有时会很乱，对女生来说不是什么好事吧。我觉得女生还是学习前端技术吧，，工作熟练了工作不会很重，没有太多的逻辑要去考虑。我见过很多女生前端，但是女生做后端还没见到过。。。主要还是看个人爱好了，无论哪一种，it行业的女生都是紧缺型人才，很好找工作。。个人见解，决定还要看自己
语言这东西没有优劣之分，看你的着重点在哪里
如果是你的工作重心在网站或者是前端，那PHP更适合你，PHP在这方面有着明显的优势，比如开发效率快，调试简单，上手容易等，各大门户就是最好的例子，比如新浪微博、QQ空间、百度等也都是PHP在做前端的展示，很方便。
如果你的研究的方向是后端处理或是企业应用，那JAVA就更适合你，JAVA的优势网上一堆，相信我这里就不用说了，只强调一点，就是JAVA是一个大集合，可以实现很多PHP实现不了的功能，比如后端多线程，定时任务等（虽然PHP通过脚本实现，但并不适合所有操作系统）
大数据是现在的发展趋势，当然不可缺少人工智能AI，马云之前就已经提出，未来将是大数据时代。学哪一种，你需要结合个人能力和喜好，喜欢做web可以学php，想跟大量数据打交道可能学学大数据，分析数据等等！